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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Europa

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Grillmeister

Die Zartheit dieses Entenfleischs ist darauf zurückzuführen, dass es confiert ist und das Fleisch vom Oberschenkel stammt. Mit diesem Produkt kannst du in kürzester Zeit ein Spektakel auf den Tisch bringen.

Informationen

  • Artikelnummer 77208
  • The Meatlovers

  • 365 Tage bei -18 °C eingefroren.


Nährwerte
Ente

Ente ist ein recht mageres Stück Fleisch, bei dem die Haut und das Fett außen liegen. Dieses Fleisch hat einen wunderbar milden und delikaten Geschmack. Kulinarisch und doch sehr zugänglich!

Zubereitungsmethode

  • sousvide
  • pan
VORBEREITUNG 15 min

Erwärmen Sie das Entenfleisch in der Vakuumverpackung für etwa 15 Minuten in einer Schüssel mit Wasser bei einer Temperatur von 85°C.

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VORBEREITUNG 10 minuten

Erwärmen Sie das Entenfleisch für etwa 8 bis 10 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis das Produkt durch und durch erhitzt ist.

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The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
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Bewertungen

The Meatlovers

Confierte Entenfleisch


Dieses konfierte Entenfleisch wird mit Knoblauch, Thymian und Rosmarin mariniert. Dadurch wird der volle Geschmack des Entenfleischs noch mehr betont und es bleibt Platz für zusätzliche Kräuter, damit du dieses Produkt im Handumdrehen in ein ganz eigenes Gericht verwandeln kannst.

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Gewicht

1000 g für +/- 2 Personen

26,99
Preis pro kg: 26,99
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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