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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Europa

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Ein schönes Stück Fleisch, das nur noch erwärmt werden muss. Hinweis: Es kann noch weiter gewürzt werden, ich empfehle es dir!

Informationen

  • Artikelnummer 71110
  • The Meatlovers
The Meatlovers - kip-09 Huhn

Huhn! Es klingt manchmal so einfach, aber kein Huhn ist wie das andere. Ein Label Rouge Maishähnchen bietet zum Beispiel eine schöne feste Textur und einen reichen Geschmack. Das Hühnerfleisch dieser Freilandhühner wird nach traditioneller Art aufgezogen.

Zubereitungsmethode

  • BBQ
  • Sous Vide
  • Ofen
ZUBEREITUNG 10 m

Das halbe Hähnchen vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen lassen. Das Hähnchen bei 200 °C ca. 10 Minuten oder bis zum Erreichen einer schön goldbraunen Farbe grillen.

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ZUBEREITUNG 20 m

Das halbe Hähnchen vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen lassen. Danach rund 15 Minuten bei 85 °C in einer Vakuumverpackung erwärmen. Anschließend in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rundum anbraten, bis es goldbraun ist.

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ZUBEREITUNG 15 m

Das halbe Hähnchen vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur kommen lassen. Das Hähnchen im Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten oder bis zum Erreichen einer schön goldbraunen Farbe braten.

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The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
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Bewertungen

The Meatlovers

Sous-vide-gegartes halbes Hähnchen

Nach einem langen Pökelbad wurde das halbe Hähnchen mit einem süß-würzigen Rub versehen und sous-vide-gegart. Der Rub besteht aus einer tollen Mischung verschiedener Arten von Kräutern und Gewürzen. Wir haben nur wenig davon aufgetragen, damit du noch die Möglichkeit hast, den Geschmack selbst zu erweitern. Ein einfaches, aber vor allem leckeres Produkt!

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Gewicht

500 g für +/- 2 Personen

Verkaufspreis 4,99
Preis pro kg: 9,98
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Ausverkauft
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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