Lammkotelett vom Rücken

Herrlich mageres Fleisch, eine gesunde Wahl für den bewussten Esser. Das Lammkotelett vom Rücken ist an seinem L-förmigen Aussehen zu erkennen und ist eigentlich eine verlängerte Version des „gewöhnlichen“ Lammkoteletts. Ob du nun schmoren, grillen oder ein leckeres Essen zubereiten möchtest, Lammfleisch mit seinem leicht pikanten Geschmack passt zu jeder Situation. Das Verhältnis von Knochen, Fleisch und Fett macht das Lammkotelett vom Rücken zu einem Stück Fleisch von höchster Qualität.