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  • Seit 1955 der Spezialist für Qualitätsfleisch

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  • Was unsere Experten sagen

    Tipp von unserem Grillguru

    Mach dir selbst eine Freude: Gib diesem großartigen Angus-Patty zuerst etwas Rauch, bevor du ihn fertig grillst. Wenig indirekte Hitze mit etwas Räucherholz auf der Kohle. Zuerst vorsichtig garen und dann erst fertig grillen. Mann oh Mann!

    Informationen

    • Artikelnummer 77200

    • The Meatlovers
    • 5 Tage gekühlt bei maximal 4 °C

      365 Tage tiefgefroren bei -18 °C

    Burgers

    Die Burger von The Meatlovers sind von unvergleichlicher Qualität. Saftig, schmackhaft und vor allem unglaublich lecker!

    Zubereitungsmethode

    • BBQ

    • Pfanne

    Zubereitung

    4 Minuten

    Die Pattys zuerst trockentupfen, sodass das überschüssige Fett keine Stichflamme erzeugt. Der Grill sollte eine Deckeltemperatur von 120 °C erreicht haben, bevor du beginnst. Um zu verhindern, dass das Fleisch am Grillrost kleben bleibt, kannst du die Pattys mit etwas Öl bestreichen. Die Pattys von beiden Seiten grillen. Verwende ein Fleischthermometer, um die Temperatur zu messen. Sobald dieses 45 °C anzeigt, werden die Pattys noch 3 Minuten gegart. Das Fleisch danach kurz in Metzgerpapier oder Alufolie eingeschlagen ruhen lassen, sodass die Säfte gut in das Fleisch einziehen können.

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Damit das saftige australische Rindfleisch seine Stärken ganz ausspielen kann, darf ein guter Rotwein nicht fehlen. Natürlich muss das ein australischer Wein sein! Die Intensität des Fleisches verlangt nach einem ausgeprägten Wein mit Kraft und Geschmeidigkeit. In der führenden Weinregion Clare Valley findet man viele dieser Weine. Diese oft aus der Shiraz-Traube hergestellten Weine weisen Noten von Schokolade, Lorbeer, reifen Früchten und einen weichen Abgang auf. Lasse ihn vor dem Einschenken ein wenig atmen und genieße ihn mit einem zarten, australischen Stück Fleisch. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein Shiraz aus dem Clare Valley in Australien. Zum Beispiel: Paulett Wines Polish Hill River"

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

    Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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