Confierte Ossobuco vom Kalb
Frische
Tiefkühlfrisch
Herkunft
Die Niederlande
Was unsere Experten sagen
Tipp vom Metzger!
Ossobuco ist ein echter italienischer Klassiker, bei dem der Knochen für viel Geschmack sorgt. Perfekt für Schmorgerichte.
Informationen
Artikelnummer 77209
- The Meatlovers
365 Tage bei -18 °C eingefroren
Ossobuco
Ossobuco wird aus dem Schenkel des Lamms hergestellt: Dieses leckere Stück Fleisch enthält den Markknochen der Haxe. In der italienischen Küche gibt es mehrere traditionelle Gerichte mit dem Ossobuco. Dieser Teil muss langsam gegart werden, damit das Fleisch schön zart wird.
Zubereitungsmethode
Zubereitung
15 Minuten
Erhitzen Sie das Kalbs-Ossobuco in seiner vakuumierten Verpackung bei 85C für etwa 12 bis 15 Minuten.
Ergänzen Sie es
The Meatlovers
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Gekühlte Zustellung
Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.
100 % frisch
Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.
Erstklassige Qualität
Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.
Schnelle Lieferung
Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).
Über uns
Wir sind The Meatlovers
Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.
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