Iberico Secreto
Frische
Tiefkühlfrisch
Herkunft
Spanien
Rasse
Iberico
Power-Food
Eicheln & Nüsse
Was unsere Experten sagen
Tipp von unserem Grillguru
Bereiten Sie dieses Stück Fleisch fast wie ein Steak auf dem Grill zu und erleben Sie Schweinefleisch wie nie zuvor.
Informationen
Artikelnummer 70831
- The Meatlovers
5 Tage gekühlt bei maximal 4 °C
365 Tage tiefgefroren bei -18 °C
Secreto
Unser Iberico Secreto wird aus dem Schwein zwischen der Schulter und der Lende geschnitten. Dieses wunderschöne dünne Stück Fleisch zeichnet seine Iberico-Qualitäten im Geschmack und der schönen marmorierten Fettschicht oben drauf aus, die beim Kochen enorm viel Geschmack freisetzt.
Zubereitungsmethode
Zubereitung
5 Minuten
Würzen Sie das Secreto wie ein Steak mit Salz und Pfeffer. Grillen Sie es dann von beiden Seiten, bis es eine schöne goldbraune Farbe hat. Lassen Sie es ruhen, bis eine Kerntemperatur von 56 °C erreicht ist. Schneiden Sie es dann in dünne Scheiben gegen die Faser, um das Fleisch möglichst zart zu halten.
Ergänzen Sie es
The Meatlovers
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Gekühlte Zustellung
Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.
100 % frisch
Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.
Erstklassige Qualität
Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.
Schnelle Lieferung
Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).
Über uns
Wir sind The Meatlovers
Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.
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