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    Truthahn Frankreich #1
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    Frische

    Tiefkühlfrisch

    Herkunft

    Frankreich

    The Meatlovers

    Truthahn Frankreich

    Ein Truthahn ist ein festliches Mahl und vor allem ein toller Hingucker. Unser Truthahn ist von Natur aus fettarm und stammt von echten Qualitätsbauernhöfen in Frankreich. Gib diesem Fleisch deine eigene Note und fülle den Truthahn ganz nach eigenem Geschmack. Dieses Sonderangebot reicht für die ganze Familie und ist ein wahrer Hingucker auf dem Tisch. Besonders beliebt zu Thanksgiving und an den Weihnachtsfeiertagen.

    Schauen Sie sich auch das Produkt Truthahnfüllung an.

    Gewicht

    2600 g für +/- 7 Personen

    39,99 €

    Preis pro kg: 15,38 €

    inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

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    Was unsere Experten sagen

    Tipp vom Metzger!

    Der Truthahn hat mageres Fleisch mit fester Struktur. Er muss bei niedriger Temperatur zubereitet werden, damit er nicht trocken wird. Allerdings ist darauf zu achten, dass die Kerntemperatur sowohl in der Mitte der Brust als auch in der Oberkeule über 70 °C beträgt. Während der Zubereitung mehrmals mit geschmolzener Butter bestreichen, dies ergibt einen herrlichen Geschmack.

    Informationen

    • Artikelnummer 71006

    • The Meatlovers

    Kommentar

    Dieser Truthahn wurde bereits für dich gesäubert. Die Innereien werden separat verpackt mitgeliefert.

    Pute

    Putenfleisch ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Mineralstoffen wie Zink und Eisen. Ganz gleich, ob du etwas zu feiern hast oder einfach nur einen Leckerbissen auf der Speisekarte siehst: Man kann fast nicht anders, als sich in diesen kulinarischen Klassiker zu verlieben!

    Zubereitungsmethode

    • Ofen

    Zubereitung

    120 Minuten

    Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Den Truthahn waschen und trockentupfen. Die Bauchhöhle nach Wunsch füllen. Die Außenseite mit Butter einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Truthahn in einen Bräter legen und mit Cider begießen. Die Backofentemperatur auf 180 °C reduzieren und den Truthahn mit Alufolie abdecken. Den Truthahn ca. 2 Stunden braten. Nach 1 Stunde die Alufolie entfernen, sodass der Truthahn goldbraun wird. Sieh dir unsere Rezepte für die beste Zubereitung und Empfehlungen für die Füllung an.

    Rezepte

    RezeptPute

    Von: Marcel Maassen

    Gefüllter großer Truthahn mit Füllung aus geräuchertem Paprika, Salbei und Zwiebel

    • 180 Minuten

    • 8 Personen

    • Schwierigkeit:

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Geflügel ist nicht gleich Geflügel, und das gilt auch für Geflügelfleisch. Die Wahl der richtigen Weinbegleitung ist manchmal also gar nicht so einfach. Aber wenn man sich für einen nicht zu schweren Rotwein entscheidet, liegt man bei Geflügel oft richtig. Ein wahrer „Vogelfreund“ ist etwa ein Régnié. Dieser Cru aus dem Beaujolais hat eine rubinrote Farbe und duftet nach Brombeeren, Pfeffer und süßen roten Beeren. Er hat eine dezente Struktur und stützt das Geflügel, dominiert es aber nicht! Tipp: Serviere eine etwas leichtere Sauce zum Fleisch und stelle den Wein eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt. Eine hervorragende Wahl ist ein Gamay Noir aus Régnié (AOC) im Beaujolais in Frankreich. Zum Beispiel: Volver Single Vineyard"

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

    Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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