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  • Was unsere Experten sagen

    Tipp vom Metzger!

    Diese Spitzen kurz heiß anbraten. Schmeckt herrlich auf thailändischem Salat mit etwas Teriyaki-Sauce oder als Basis für ein klassisches Boeuf Stroganoff mit einem Schuss Wodka!

    Informationen

    • Artikelnummer 70369

    • 1788 Wagyu

    Rinderfilet

    Das Rinderfilet wird aus der Rinderlende geschnitten, wohl eines der zartesten Stücke! Ein wahre Geschmackssensation.

    Zubereitungsmethode

    • Pfanne

    Zubereitung

    4 Minuten

    Die Filetspitzen in etwas Olivenöl maximal 1 Minute pro Seite bei mittlerer Hitze braten. Es ist wichtig, eine Kerntemperatur von 52 bis 56 °C zu wählen!

    Rezepte

    RezeptRinderfilet

    Von: Das The Meatlovers Team

    Mini Beef Wellington Häppchen
    • 45 Minuten

    • 4 Personen

    • Schwierigkeit:

    RezeptRinderfilet

    Von: Das The Meatlovers Team

    Rinderlfilet mit Pilzsauce
    • 45 Minuten

    • 2 Personen

    • Schwierigkeit:

    RezeptRinderfilet
    Tournedos Rossini mit Foie Royale, Trüffelsauce und Schalottenkompott
    • 50 Minuten

    • 4 Personen

    • Schwierigkeit:

    1788 Wagyu

    • Australien

    • Wagyu

    • 6/7

    • 28+ Tage feuchtes Altern

    • Hormonfrei

    Australien ist bekannt für seine unglaublich schönen, geschmackvollen und vor allem gesunden Rinder. Das Wagyu-Rindfleisch von 1788 bringt dieses Rindfleisch auf ein beispielloses hohes Niveau. Diese Rinder durften auf den grünen Ebenen von New South-Wales weiden, wo sie viel Platz kennen und das bestmögliche Klima erleben. Die Rinder wachsen gesund und ruhig auf, anschließend werden sie mit einer natürlichen Körnerdiät für mindestens 300+ Tage gefüttert. Daher hat dieses australische Wagyu-Rindfleisch seine Marmorierung und hohen Geschmack. Charakteristisch für dieses Fleisch ist: - 300+ Tage Korn gefüttert. - antibiotikafrei. - gelebt in einem wunderschönen Klima in New South-Wales. - Durften auf den langen, breiten und grünen Ebenen grasen. - Wet-aged für das ultimative Geschmackserlebnis. - BMS 6/7

    Waarom The Meatlovers?

    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

    Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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