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    Lammkotelett Neuseeland #1
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    Lammkotelett Neuseeland

    Siehst du dich schon ein köstliches Ratatouille aus verschiedenem Gemüse zubereiten? Dazu gehört natürlich ein Weltklasse-Lammkotelett. Mit herrlichem Lammfleisch aus Neuseeland hebst du deine Rezepte auf ein höheres Niveau.

    Die Packung enthält 4 Lammkoteletts mit einem Gesamtgewicht von 250 g.

    Gewicht

    250 g

    6,69 €

    Preis pro kg: 26,76 €

    inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

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    Was unsere Experten sagen

    Tipp vom Küchenchef!

    Das Kotelett ist eines meiner Lieblingsstücke vom Lamm. Das Lammfett, das sich zwischen dem Fleisch befindet, sorgt für ein tolles Mundgefühl. Außerdem kann man damit so viel anfangen! Schmeckt vor allem gut mit Knoblauch und Kräutern.

    Informationen

    • Artikelnummer 70710

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    Kommentar

    Die Packung enthält 4 Lammkoteletts mit einem Gesamtgewicht von 250 g.

    Lammkotelett

    Wie das Lammfilet werden auch die Lammkoteletts aus dem Rücken geschnitten, jedoch mit Knochen und einem dünnen Fettrand, wodurch das Lammkotelett geschmacklich etwas ausgeprägter ist. Damit jedes Gericht das gewisse Extra bekommt. 

    Zubereitungsmethode

    • BBQ

    • Pfanne

    Zubereitung

    4 min Minuten

    Wähle direkte Hitze und erhöhe die Deckeltemperatur deines Grills auf 200 °C. Für eine perfekte Garstufe wartest du, bis die Kerntemperatur der Koteletts auf 52 °C gestiegen ist. Noch kurz weiter garen, bis das Fleisch bei 55 bis 57 °C schön medium-rare ist.

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Was von weit kommt...ist lecker! Dies gilt nicht nur für Lammfleisch aus Neuseeland. Auch die Weine von dieser fernen Insel werden sehr geschätzt. Insbesondere die Pinot Noir-Traube gedeiht dort gut. Fruchtig, mild und mit einem leichten Bouquet von Gewürznelken sorgen diese Weine für ausreichend Ausgewogenheit mit dem geschmacksintensiven Lammfleisch. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinot Noir aus Neuseeland. Zum Beispiel: Tahuna Pinot Noir Hawke's Bay "

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

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    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

    Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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