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Rib Finger
Langsam gegarte Rib Fingers vom Iberico-Schwein

Langsam gegarte Rib Fingers vom Iberico-Schwein #1

Langsam gegarte Rib Fingers vom Iberico-Schwein #2

Frische

Tiefkühlfrisch

Herkunft

Spanien

Rasse

Iberico

Power-Food

Eicheln & Nüsse

Langsam gegarte Rib Fingers vom Iberico-Schwein

Name: Langsam gegarte Rib Fingers vom Iberico-Schwein
SKU: 71108
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

Sous-vide-gegarte Rib Fingers vom Iberico-Schwein. Voll Geschmack & einfach zubereitet. Diese vorgegarten Rib Fingers vom Iberico-Schwein machen aus jedem Essen einen Erfolg.
Durch die kurze Zubereitungszeit kannst du diese Rib Fingers auch jede Woche essen.

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Gewicht

750 g für +/- 3 Personen

Auf Lager

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Was unsere Experten sagen

Tipp von unserem Grillguru

Rib Fingers sind einfach Spareribs ohne Knochen. Das hat einen entscheidenden Nachteil: Du wirst sie noch schneller aufessen. Unwiderstehlich lecker ist dieses Fleisch. Sauce? Für mich nicht. Einfach ein wenig würzen, nicht zu viel. Dieses Fleisch schmeckt auch von sich aus herrlich.

Informationen

Artikelnummer 71108

Rib Finger

Zwischen den Rippen von Schweinen gibt es eine Nische mit köstlich zartem Fleisch: das sind die Rib Fingers. Einfach gesagt: Rib Fingers sind im Grunde dasselbe wie die allgemein bekannten Spareribs, nur ohne Knochen. Ideal für alle, die nicht so gerne Fleisch „abnagen“, aber genauso lecker. Diese leckeren und großzügig geschnittenen Rib Fingers dürfen weder bei einem kulinarischen Abendessen noch bei der nächsten Grillsession fehlen!

Zubereitungsmethode

BBQ
Ofen

Zubereitung

15 Minuten

Die Rib Fingers vor der Zubereitung auftauen. Für das beste Ergebnis werden die Rib Fingers bei indirekter Hitze und einer Temperatur von 200 °C ca. 15 Minuten gegrillt.

Rezepte

RezeptRib Finger

Von: Kris Kookt (Kris kocht)

Brioche-Brötchen mit Iberico Rib Fingers und Krautsalat

110 Minuten
4 Personen
Schwierigkeit:

Ergänzen Sie es

Weintipp

"Fleisch vom Iberico-Schwein gilt als der Rolls Royce unter dem Schweinefleisch. Das Fleisch dieser spanischen Rasse kennzeichnet sich durch seinen subtil nussigen, intensiven Geschmack. Ein spanischer Wein, der perfekt zu diesen Merkmalen passt, ist aus der Mencia-Traube gemacht. Mit seinen subtilen Tanninen und seinem mildem Geschmack mit Aromen reifer Früchte ist er eine herrliche Begleitung. Serviere diesen Wein für ein optimales Mundgefühl mit rund 16 °C! Eine hervorragende Wahl ist ein Mencía aus Bierzo (D.O.) in Spanien. Zum Beispiel: Dominio de Tares Baltos"

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Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

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Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

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Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

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