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    Rib Fingers vom Iberico-Schwein #1
    Rib Fingers vom Iberico-Schwein #2
    Rib Fingers vom Iberico-Schwein #3
    Rib Fingers vom Iberico-Schwein #1
    Rib Fingers vom Iberico-Schwein #2
    Rib Fingers vom Iberico-Schwein #3

    Frische

    Tiefkühlfrisch

    Herkunft

    Spanien

    Rasse

    Iberico

    Power-Food

    Eicheln & Nüsse

    The Meatlovers

    Rib Fingers vom Iberico-Schwein

    Eine Packung enthält ca. 4 bis 6 Rib Fingers.

    Zwischen den Rippen des Iberico-Schweins befindet sich wunderbar zartes Fleisch: die Rib Fingers. In Kombination mit der Wagyu-Qualität dieses Iberico-Fleisches sollten diese herrlichen Rib Fingers mit ihrer prachtvollen Marmorierung unbedingt Teil deiner nächsten Koch- oder Grillsession werden.

    Schauen Sie sich auch das Produkt Langsam gegarte Rib Fingers vom Iberico-Schwein an.

    Gewicht

    400 g

    9,19 €

    Preis pro kg: 22,97 €

    inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

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    Was unsere Experten sagen

    Tip van de BBQ-goeroe!

    Rib Fingers sind einfach Spareribs ohne Knochen. Das hat einen entscheidenden Nachteil: Du wirst sie noch schneller aufessen. Unwiderstehlich lecker ist dieses Fleisch. Sauce? Für mich nicht. Einfach ein wenig würzen, nicht zu viel. Dieses Fleisch schmeckt auch von sich aus herrlich.

    Informationen

    • Artikelnummer 70816

    • The Meatlovers

    Rib Finger

    Zwischen den Rippen von Schweinen gibt es eine Nische mit köstlich zartem Fleisch: das sind die Rib Fingers. Einfach gesagt: Rib Fingers sind im Grunde dasselbe wie die allgemein bekannten Spareribs, nur ohne Knochen. Ideal für alle, die nicht so gerne Fleisch „abnagen“, aber genauso lecker. Diese leckeren und großzügig geschnittenen Rib Fingers dürfen weder bei einem kulinarischen Abendessen noch bei der nächsten Grillsession fehlen!

    Zubereitungsmethode

    • BBQ

    • Ofen

    • Pfanne

    Zubereitung

    90 Minuten

    Diese geschmackvollen Rib Fingers vom Iberico-Schwein können sehr gut auf dem Grill zubereitet werden. Dazu den Grill auf indirektes Grillen bei einer Temperatur von 120–130 °C einstellen. Die gewürzten Rib Fingers in eine Grillschale mit Löchern legen, sodass die Grillaromen gut an das Grillgut gelangen. Nach rund 90 Minuten sind sie gar und haben eine schöne Kruste.

    Rezepte

    RezeptRib Finger

    Von: Kris Kookt (Kris kocht)

    Brioche-Brötchen mit Iberico Rib Fingers und Krautsalat

    • 110 Minuten

    • 4 Personen

    • Schwierigkeit:

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Fleisch vom Iberico-Schwein gilt als der Rolls Royce unter dem Schweinefleisch. Das Fleisch dieser spanischen Rasse kennzeichnet sich durch seinen subtil nussigen, intensiven Geschmack. Ein spanischer Wein, der perfekt zu diesen Merkmalen passt, ist aus der Mencia-Traube gemacht. Mit seinen subtilen Tanninen und seinem mildem Geschmack mit Aromen reifer Früchte ist er eine herrliche Begleitung. Serviere diesen Wein für ein optimales Mundgefühl mit rund 16 °C! Eine hervorragende Wahl ist ein Mencía aus Bierzo (D.O.) in Spanien. Zum Beispiel: Dominio de Tares Baltos"

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

    Auch sehr lecker

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    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

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    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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