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    Porchetta von Iberico Schweinenacken #1
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    Ausverkauft

    Frische

    Tiefkühlfrisch

    Herkunft

    Die Niederlande

    Rasse

    Iberico

    Power-Food

    Eicheln & Nüsse

    The Meatlovers

    Porchetta von Iberico Schweinenacken

    Porchetta ist einer der berühmtesten Braten aus Italien. Er wird aus einem Iberico Schweinenacken hergestellt, der reich an Geschmack und Saftigkeit ist. Dieser Braten kann der Blickfang Ihres Weihnachtsessens sein. Außerdem ist das Stück köstlich mit geräuchertem Paprika, Knoblauch, Salbei und Rosmarin gewürzt.

    Schauen Sie sich auch das Produkt Iberico-Rack gefüllt an.

    Gewicht

    750 g für +/- 3 Personen

    24,99 €

    Preis pro kg: 33,32 €

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    Nicht auf Lager

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    Was unsere Experten sagen

    Tipp vom Metzger!

    In Italien ist dieses Produkt für Feiertagen reserviert. Deshalb ist es auch bei The Meatlovers nur für kurze Zeit erhältlich.

    Informationen

    • Artikelnummer 70830

    • The Meatlovers

    Porchetta

    Porchetta ist ein köstliches traditionelles italienisches Gericht aus gefülltem Schweinebauch. Mit seiner herrlichen Kombination aus Knoblauch, Fenchelsamen und anderen Gewürzen ist es ein wahrer Geschmacksexplosion. Dieser geschmackvolle Favorit aus der italienischen Küche wird langsam geröstet oder gebraten, was ihm eine knusprige Kruste und saftiges Fleisch verleiht. Entdecken Sie den Geschmack Italiens mit diesem köstlichen Produkt!

    Zubereitungsmethode

    • BBQ

    • Grillen

    • Ofen

    Zubereitung

    3,5 Stunden Minuten

    Porchetta auf den Grill legen. Das Fleisch 3,5 Stunden bei einer Temperatur von 130 °C oder bis zu einer Kerntemperatur von 80 °C garen.

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Das niederländische Schweinefleisch kommt von einem engagierten Bauernhof, wo Tier, Mensch und Natur respektiert werden, und das muss auch für die Weinbegleitung gelten. Das Weingut Betuws Wijndomein erzeugt mit Leidenschaft und Knowhow niederländische Weine. Eine strenge manuelle Auswahl gesunder, optimal gereifter Trauben ist dabei wichtig. Ein Linge Rood Cuvée Barrique ist ein prachtvoller, leicht gereifter, fruchtiger Rotwein mit subtilen Holzaromen und einem geschmeidigen Abgang. Man schmeckt darin Aromen von Schwarzkirschen und Himbeeren. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinotin aus dem Weingut Betuws Wijndomein in den Niederlanden. Zum Beispiel: Linge Rood Cuvée Barrique"

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

    Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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