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  • Seit 1955 der Spezialist für Qualitätsfleisch

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  • Was unsere Experten sagen

    Tipp vom Metzger!

    Rosa gebraten, so ist das Schweinefilet am besten! Verwende bei der Zubereitung des Schweinefilets am besten ein Fleischthermometer und gare es bis 60–63 °C Kerntemperatur. So bleibt der zarte, saftige Charakter deines Schweinefilets erhalten.

    Informationen

    • Artikelnummer 77006

    • The Meatlovers
    • Biologisch

    • 5 Tage bei maximal 7 °C gekühlt

      365 Tage bei -18 °C eingefroren

    Schweinefilet

    Es stammt aus dem Schweinerücken und ist einer der zartesten Muskeln, die es dort gibt. Ein Stück Fleisch, das sich für viele Zwecke eignet und immer nach deinem Geschmack ist!

    Zubereitungsmethode

    • BBQ

    Empfehlung für die Zubereitung auf dem Grill: Für medium oder well done gilt eine Kerntemperatur von mindestens 63 °C. Da die Spieße bereits mariniert sind, kann man sie direkt auf den Grill legen. So genießt du im Handumdrehen herrliche Rindfleischspieße.

    Rezepte

    RezeptSchweinefilet

    Von: Das The Meatlovers Team

    Bio-Schweinefilet mit Kräuterkruste, umwickelt mit Chinakohl
    • 60 Minuten

    • 2 Personen

    • Schwierigkeit:

    RezeptSchweinefilet

    Von: Das The Meatlovers Team

    Bio-Schweinefilet mit Cranberry-Portwein-Soße
    • 20 Minuten

    • 2 Personen

    • Schwierigkeit:

    RezeptSchweinefilet

    Von: Das The Meatlovers Team

    Gefülltes Schweinefilet mit Parmaschinken
    • 60 Minuten

    • 2 Personen

    • Schwierigkeit:

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Das niederländische Schweinefleisch kommt von einem engagierten Bauernhof, wo Tier, Mensch und Natur respektiert werden, und das muss auch für die Weinbegleitung gelten. Das Weingut Betuws Wijndomein erzeugt mit Leidenschaft und Knowhow niederländische Weine. Eine strenge manuelle Auswahl gesunder, optimal gereifter Trauben ist dabei wichtig. Ein Linge Rood Cuvée Barrique ist ein prachtvoller, leicht gereifter, fruchtiger Rotwein mit subtilen Holzaromen und einem geschmeidigen Abgang. Man schmeckt darin Aromen von Schwarzkirschen und Himbeeren. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinotin aus dem Weingut Betuws Wijndomein in den Niederlanden. Zum Beispiel: Linge Rood Cuvée Barrique"

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

    Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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