Frische

Tiefkühlfrisch

Herkunft

Neuseeland

Power-Food

Grasgefüttert

Horizon

Lammspieß

Name: Lammspieß
Brand: Horizon
SKU: 70712
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock

Lammfleisch ist jung und wunderbar zart. Der charakteristische Geschmack sorgt für ein ultimatives Grillerlebnis. Dieser Lammspieß stammt von einem der zartesten Fleischstücke des Lamms und wird frisch geliefert. Super unkompliziert auf dem Grill zuzubereiten! Mit einer Sauce nach Wunsch ist dir eine gelungene BBQ-Session sicher.

Die Packung enthält 2 Lammspieße à 125 g.

Gewicht

250 g

Seit 1955 der Spezialist für Qualitätsfleisch

Was unsere Experten sagen

Tipp von unserem Grillguru

Medium-rare, weiter muss man diese fantastischen Spieße wirklich nicht garen. Sie sollen herrlich saftig und zart bleiben, dann sind sie am besten. Man kann sie auch erst langsam indirekt und danach kurz direkt über der Kohle grillen. Dann kann es kaum schiefgehen.

Informationen

Artikelnummer 70712
Horizon

Kommentar

Die Packung enthält 2 Lammspieße à 125 g.

Spieße

Wir von The Meatlovers lieben Spieße, deshalb haben wir nicht weniger als 5 verschiedene Sorten im Angebot. Alle haben ihren eigenen charakteristischen und einzigartigen Geschmack, von dem du nicht genug bekommen wirst!

Zubereitungsmethode

BBQ
Pfanne

Zubereitung

6 min Minuten

Diese zarten Spieße können sehr gut auf dem Grill zubereitet werden. Den Grill auf direktes Grillen mit ausreichend Hitze unter dem Grillrost einstellen. Die Spieße auf beiden Seiten mit etwas Sonnenblumenöl bestreichen, bevor sie auf den heißen Rost gelegt werden. Nach 2–3 Minuten wenden und weitere 2–3 Minuten grillen. Das Fleisch vom Rost nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. Das Fleisch darf in der Mitte noch rosa sein, so schmeckt es besonders saftig und zart. Kerntemperatur ungefähr 55–60 °C. Erst kurz vor dem Servieren mit frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Salz würzen.

Zubereitung

7 min Minuten

Diese zarten Spieße können sehr gut in der Pfanne zubereitet werden. Wenn sie nur in der Pfanne gebraten werden, muss die Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd stehen. Verwende ein flüssiges Brat- und Kochfett nach Wahl. Sobald sich das Fett schön braun färbt, können die Spieße eingelegt werden. Nach 3 Minuten wenden und weitere 3 Minuten braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. In der Mitte darf das Fleisch noch etwas rosa sein, so schmeckt es besonders saftig und zart.

Rezepte

RezeptSpieße

Von: Das The Meatlovers Team

Asiatischer Iberico-Spieß mit süßer und pikanter Gurke

380 Minuten
6 Personen
Schwierigkeit:

Ergänzen Sie es

Weintipp

"Was von weit kommt...ist lecker! Dies gilt nicht nur für Lammfleisch aus Neuseeland. Auch die Weine von dieser fernen Insel werden sehr geschätzt. Insbesondere die Pinot Noir-Traube gedeiht dort gut. Fruchtig, mild und mit einem leichten Bouquet von Gewürznelken sorgen diese Weine für ausreichend Ausgewogenheit mit dem geschmacksintensiven Lammfleisch. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinot Noir aus Neuseeland. Zum Beispiel: Tahuna Pinot Noir Hawke's Bay "

Auch sehr lecker

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Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.