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Lammfleisch
Lammfilet
Lammfilet Neuseeland

Frische

Tiefkühlfrisch

Herkunft

Neuseeland

Power-Food

Grasgefüttert

Horizon

Lammfilet Neuseeland

Name: Lammfilet Neuseeland
Brand: Horizon

Die Packung enthält 2 oder 3 Stück.

Mach das Beste aus deinen Lammfilets und mariniere sie am besten über Nacht. Danach grillst du sie. Ob Sommer, ob Winter, das ist ganz egal. Mit deiner Erfahrung kannst du zu jeder Jahreszeit grillen. Natürlich passt das Lammfilet auch perfekt zu anderen Gerichten: Frühlingsgemüse, Drillingen oder etwa Knoblauchpüree.

Gewicht

Seit 1955 der Spezialist für Qualitätsfleisch

Was unsere Experten sagen

Tipp vom Metzger!

Lammfilets sind sehr zart und können rosa gegessen werden. Als Steak mit nur etwas Salz und Pfeffer braten. Bei einer Kerntemperatur von 55 °C aus der Pfanne nehmen. Für eine leckere Sauce den Bratensaft mit etwas Wein und Sahne ablöschen, zudem etwas eingelegten grünen Pfeffer hinzufügen.

Informationen

Artikelnummer 70701
Horizon

Kommentar

Das Lammfilet 800 g besteht aus 4 Stück à 200 g.

Lammfilet

Lammfilet wird aus dem Rücken des Lammes geschnitten und hat oft eine leicht dunkelrote Farbe. Die größten Fettränder wurden entfernt. Ob Sommer oder Winter, was spielt das für eine Rolle? Das Lammfilet passt zu allen möglichen Rezepten!

Zubereitungsmethode

BBQ
Pfanne

Zubereitung

4 min Minuten

Zur Zubereitung auf dem Grill wählst du direkte Hitze mit einer Deckeltemperatur von 200 °C, bis die Koteletts vom Lammrücken eine Kerntemperatur von 52 °C erreicht haben.

Ergänzen Sie es

Weintipp

"Was von weit kommt...ist lecker! Dies gilt nicht nur für Lammfleisch aus Neuseeland. Auch die Weine von dieser fernen Insel werden sehr geschätzt. Insbesondere die Pinot Noir-Traube gedeiht dort gut. Fruchtig, mild und mit einem leichten Bouquet von Gewürznelken sorgen diese Weine für ausreichend Ausgewogenheit mit dem geschmacksintensiven Lammfleisch. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinot Noir aus Neuseeland. Zum Beispiel: Tahuna Pinot Noir Hawke's Bay "

Waarom The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.