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    Lammfilet Neuseeland #1
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    Power-Food

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    The Meatlovers

    Lammfilet Neuseeland

    Mach das Beste aus deinen Lammfilets und mariniere sie am besten über Nacht. Danach grillst du sie. Ob Sommer, ob Winter, das ist ganz egal. Mit deiner Erfahrung kannst du zu jeder Jahreszeit grillen. Natürlich passt das Lammfilet auch perfekt zu anderen Gerichten: Frühlingsgemüse, Drillingen oder etwa Knoblauchpüree.

    Die Packung enthält 2 oder 3 Stück.

    Gewicht

    9,99 €

    Preis pro kg: 49,95 €

    inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

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    Was unsere Experten sagen

    Tipp vom Metzger!

    Lammfilets sind sehr zart und können rosa gegessen werden. Als Steak mit nur etwas Salz und Pfeffer braten. Bei einer Kerntemperatur von 55 °C aus der Pfanne nehmen. Für eine leckere Sauce den Bratensaft mit etwas Wein und Sahne ablöschen, zudem etwas eingelegten grünen Pfeffer hinzufügen.

    Informationen

    • Artikelnummer 70701

    • The Meatlovers

    Kommentar

    Das Lammfilet 800 g besteht aus 4 Stück à 200 g.

    Lammfilet

    Lammfilet wird aus dem Rücken des Lammes geschnitten und hat oft eine leicht dunkelrote Farbe. Die größten Fettränder wurden entfernt. Ob Sommer oder Winter, was spielt das für eine Rolle? Das Lammfilet passt zu allen möglichen Rezepten!

    Zubereitungsmethode

    • BBQ

    • Pfanne

    Zubereitung

    4 min Minuten

    Zur Zubereitung auf dem Grill wählst du direkte Hitze mit einer Deckeltemperatur von 200 °C, bis die Koteletts vom Lammrücken eine Kerntemperatur von 52 °C erreicht haben.

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Was von weit kommt...ist lecker! Dies gilt nicht nur für Lammfleisch aus Neuseeland. Auch die Weine von dieser fernen Insel werden sehr geschätzt. Insbesondere die Pinot Noir-Traube gedeiht dort gut. Fruchtig, mild und mit einem leichten Bouquet von Gewürznelken sorgen diese Weine für ausreichend Ausgewogenheit mit dem geschmacksintensiven Lammfleisch. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinot Noir aus Neuseeland. Zum Beispiel: Tahuna Pinot Noir Hawke's Bay "

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

    Waarom The Meatlovers?

    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

    Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

    Über uns

    Wir sind The Meatlovers

    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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