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Wildschwein
Das vielleicht vielseitigste Stück Wild. Genau wie Schweine sind Wildschweine echte Allesfresser, was zu einem Fleisch mit festem Biss führt. Die meisten Teile werden auf die gleiche Weise zubereitet. Ein Unterschied zum Schweinefleisch: Wildschwein ist viel magereres Fleisch.
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Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.
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