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Boston Butt von Schwein
Der Boston Butt, auch Schweineschulter genannt, ist ein kultiges Stück Fleisch, das schon ewig geschätzt wird. Entstanden Mitte des 17. Jahrhunderts in Neuengland, wird er aus den Schultermuskeln eines Schweins hergestellt und wegen seines überdurchschnittlichen Fettgehalts und seiner marmorierten Textur geschätzt.
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Wir sind The Meatlovers
Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.
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