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Halal fleisch

Speziell für dich ausgewählt: Die besten halal Produkte, über die du noch lange sprechen wirst. Sieh dir unser Halal-Zertifikat für rindfleisch, Lammfleisch, Hähnchen (Filet) und unsere gekochten Hähnchenprodukte von Roosterz&Co.

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Was bedeutet halal

Halal ist das arabische Wort für erlaubt oder gestattet gemäß der Scharia (islamisches Gesetz). Im Islam wird dieses Wort verwendet, um zu beschreiben, ob etwas nach dem Glauben erlaubt ist und ob es verzehrt oder getrunken werden darf. Halal gilt für verschiedene Bereiche wie Transaktionen, Kleidung, Verhalten, Essen, Trinken und vieles mehr. Hier geht es jedoch ausschließlich um Essen, genauer gesagt um Fleisch. Das bedeutet, dass das Fleisch aus einem Schlachthof stammt, der gemäß den islamischen Vorschriften schlachtet und über die entsprechenden Zertifikate verfügt.

Was ist Halal-Fleisch

Wie bereits erwähnt, ist Halal-Fleisch Fleisch, das gemäß islamischen Ritualen geschlachtet wurde, wie sie im Koran und den Hadithen beschrieben sind. Es gibt einige entscheidende Aspekte dieses Prozesses, um sicherzustellen, dass das Fleisch tatsächlich halal ist:

  1. Das Tier muss aus einem legitimen Grund geschlachtet werden. Dies geschieht oft mit einem kurzen Gebet in Form von „Bismillah“ und „Allahu Akbar“, das gesagt wird, bevor das Tier geschlachtet wird.
  2. Die Art des Schneidens ist ebenfalls von großer Bedeutung. Um das Tier halal zu schlachten, ist es wichtig, dass es human stirbt und ausblutet. Durch das Durchtrennen von Luftröhre, Halsschlagader und Speiseröhre in einem Schnitt stirbt das Tier schnell und auf humane Weise.
  3. Die Gesundheit des Tieres spielt eine wesentliche Rolle. Es darf nicht eines natürlichen Todes oder durch Krankheit gestorben sein, da das Fleisch dann nicht mehr halal ist und von Muslimen nicht verzehrt werden darf. Ebenso darf das Tier vor der Schlachtung nicht krank sein oder leiden.
  4. Der Schlachter muss immer ein Muslim sein. Er richtet seine Intention darauf aus, das Tier korrekt und gemäß den islamischen Vorschriften zu schlachten.
  5. Andere Tiere dürfen den Schlachtvorgang nicht beobachten, da dies bei ihnen Stress verursachen könnte.
  6. Während der Schlachtung muss das Tier mit dem Kopf in Richtung Mekka (die heilige Stadt der Muslime) ausgerichtet sein.

Der Unterschied zwischen Halal-Fleisch und gewöhnlichem Fleisch

Der Unterschied zwischen Halal-Fleisch und gewöhnlichem Fleisch ist sehr groß. Bei Halal-Fleisch stehen das Wohlergehen des Tieres und die Einhaltung islamischer Vorschriften im Vordergrund. Es darf zum Beispiel keine Betäubung verwendet werden, was bei anderen Schlachtmethoden nicht immer der Fall ist. Halal-Fleisch muss zudem immer mit einem Gebet geschlachtet werden, von einem Muslim, mit der richtigen Schnittechnik, ohne Betäubung und das Tier muss vollständig ausbluten. Andernfalls gilt es als unrein (haram). Darüber hinaus gibt es Tierarten, die niemals halal sein können, wie Schweine oder Raubtiere. Diese dürfen von Muslimen grundsätzlich nicht verzehrt werden. Menschen, die nicht halal essen, können diese Wahl natürlich selbst treffen.

Unsere Halal-Zertifikate

Für all unser Halal-Fleisch besitzen wir Zertifikate. Diese finden Sie auf der Webseite, auf der unser Halal-Fleisch angeboten wird. Die Zertifikate werden von anerkannten Instituten ausgestellt und in regelmäßigen Abständen erneuert. Wir achten stets darauf, dass der Prozess rechtzeitig erfolgt, um die Qualität und Authentizität unserer Halal-Produkte sicherzustellen.

Um maximale Transparenz zu gewährleisten, stellen wir die Zertifikate in PDF-Form auf unserer Webseite bei der Halal-Kollektion zur Verfügung. Dort finden Sie nicht nur unsere Halal-Produkte, sondern sehen auch die Zertifikate, die sowohl die Herkunft als auch den Beweis liefern, dass diese Tiere auf halal-konforme Weise geschlachtet wurden.

Vielleicht fällt auf, dass die Zertifikate von verschiedenen Instituten ausgegeben werden. Das liegt daran, dass unser Fleisch aus verschiedenen Ländern stammt. Jedes Land hat eigene Institute, die nach den gleichen Regeln arbeiten. Um sicherzustellen, dass all unser Halal-Fleisch die korrekten Zertifikate besitzt, führen wir regelmäßige Kontrollen durch. Ziel ist es, sicherzustellen, dass alles korrekt abläuft und keine Vorschriften verletzt werden, die das Fleisch unzulässig machen könnten. Dadurch können wir mit gutem Gewissen Halal-Fleisch anbieten und die Gewissheit geben, dass es wirklich halal ist.

Sollten Sie Fragen zu den Zertifikaten haben oder mehr erfahren wollen, zögern Sie nicht, uns anzusprechen. Gemeinsam mit unserem Qualitätsteam suchen wir nach Antworten, um eventuelle Unsicherheiten auszuräumen.

Halal BBQ-Fleisch

Unser breites Sortiment an Halal-Fleisch umfasst viele Produkte, die perfekt für den Grill geeignet sind und die islamischen Vorschriften erfüllen. Wir bieten Shortribs, große Stücke, Steaks, aber auch Burger und Würstchen, die ideal für den Grill geeignet sind. Bei The Meatlovers finden Sie nicht nur Fleisch für den täglichen Bedarf, sondern auch Halal-Fleisch für besondere BBQ-Anlässe.

Halal-Fleisch online bestellen bei The Meatlovers

Wir von The Meatlovers stehen für Qualität, Transparenz und Service. Bestellen Sie daher unbesorgt Ihr Halal-Fleisch für den Grill, den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe bei uns. Unser Fleisch wurde von unseren Fachmetzgern sorgfältig ausgewählt und von den Experten der entsprechenden Institute halal-zertifiziert. Das garantiert, dass wir stets höchste Qualität anbieten können!

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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