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Ausverkauft
Lammfilet Neuseeland
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Lammfilet Neuseeland
Complete maaltijd op de Sizzle Zone!
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Neuseeland
powerfood Grasgefüttert

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Lammfilets sind sehr zart und können rosa gegessen werden. Als Steak mit nur etwas Salz und Pfeffer braten. Bei einer Kerntemperatur von 55 °C aus der Pfanne nehmen. Für eine leckere Sauce den Bratensaft mit etwas Wein und Sahne ablöschen, zudem etwas eingelegten grünen Pfeffer hinzufügen.

Informationen

  • Artikelnummer 70701
  • Everlamb
  • Halal

Nährwerte pro 100g
Bemerkung

ca. 2 Stücke à 100 g

Zubereitungsmethode

  • Grill
  • Pfanne
VORBEREITUNG 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Für die Zubereitung auf dem Grill wählst du direkte Hitze bei einer Kuppeltemperatur von 200 Grad, bis das Lammfilet eine Kerntemperatur von 56 Grad erreicht hat.

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VORBEREITUNG 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Beide Seiten ca. 1 Minute anbraten, danach noch rund 2 Minuten in der Pfanne garen.

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Bewertungen

Everlamb

Lammfilet Neuseeland

Mach das Beste aus deinen Lammfilets und mariniere sie am besten über Nacht. Danach grillst du sie. Ob Sommer, ob Winter, das ist ganz egal. Mit deiner Erfahrung kannst du zu jeder Jahreszeit grillen. Natürlich passt das Lammfilet auch perfekt zu anderen Gerichten: Frühlingsgemüse, Drillingen oder etwa Knoblauchpüree.

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Gewicht

12,19
10,99
Preis pro kg: 54,95
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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  • 100% gekühlte Lieferung
  • Der Spezialist für Qualitätsfleisch seit 1927
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung
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Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch
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Erstklassige Qualität
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Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

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