Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
BBQ Spiezen - The Meatlovers
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Irland
Wet Aged 36 d
powerfood Gras

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Medium-rare bis maximal medium, länger muss man diese fantastischen Spieße wirklich nicht garen. Sie sollen herrlich saftig und zart bleiben, dann sind sie am besten. Man kann sie auch erst langsam indirekt und danach kurz direkt über der Kohle grillen. Dann kann es kaum schiefgehen.

Informationen

  • Artikelnummer 77002
  • The Meatlovers
  • Biologisch
Kommentar

Die Packung enthält 3 Lammspieße à 80 g.

Liquid error (sections/content-product line 267): invalid url input Spieße

Wir von The Meatlovers lieben Spieße, deshalb haben wir nicht weniger als 5 verschiedene Sorten im Angebot. Alle haben ihren eigenen charakteristischen und einzigartigen Geschmack, von dem du nicht genug bekommen wirst!

Zubereitungsmethode

  • BBQ
  • Pfanne
ZUBEREITUNG 4 m
RARE 52 °C
MEDIUM RARE 56 °C

Empfehlung für die Zubereitung auf dem Grill: Zum Erreichen der Garstufe rare wählt man eine Kerntemperatur von 50–52 °C. Für medium-rare wird eine Kerntemperatur von 55–58 °C gewählt und für medium oder well done eine Kerntemperatur von mindestens 60–63 °C. Da die Spieße bereits mariniert sind, kann man sie direkt auf den Grill legen. So genießt du im Handumdrehen herrliche Lammspieße.

Zeig mehr Zeige weniger
ZUBEREITUNG 7 m
RARE 52 °C
MEDIUM RARE 56 °C

Diese zarten Spieße können sehr gut in der Pfanne zubereitet werden. Wenn sie nur in der Pfanne gebraten werden, muss die Pfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd stehen. Verwende ein flüssiges Brat- und Kochfett nach Wahl. Sobald sich das Fett schön braun färbt, können die Spieße eingelegt werden. Nach 3 Minuten wenden und weitere 3 Minuten braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen. In der Mitte darf das Fleisch noch etwas rosa sein, so schmeckt es besonders saftig und zart.

Zeig mehr Zeige weniger

The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
Zeig mehr Zeige weniger

Bewertungen

The Meatlovers

BIO Lammspieße mariniert Irland

Die Bauern kümmern sich mit großer Sorgfalt um ihre Tiere und so sind diese Bio-Lammspieße von höchster Qualität. Die Kombination mit Marinade macht diese Spieße perfekt für jeden Grill. Unsere Metzger haben das Fleisch für diese Lammspieße bei unseren befreundeten, transparent arbeitenden, engagierten Landwirten in Irland ausgewählt: Die Tiere werden mit Gras gefüttert und Rasse, Alter und Freiheit sind gut ausgewogen. Selbstverständlich mit Bio-Siegel.

Die Packung enthält 3 Lammspieße à 80 g.

Zeig mehr Zeige weniger

Gewicht

240 g für +/- 2 Personen

Verkaufspreis 8,99
Preis pro kg: 37,45
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Liquid error (sections/content-product line 965): Could not find asset snippets/product-schema.liquid

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

Mehr lesen