🔄
×
4,6
Neu
Dry-Aged Ribeye Steak
Dry-Aged Ribeye Steak
Dry-Aged Ribeye Steak
Dry-Aged Ribeye Steak
Dry-Aged Ribeye Steak
Dry-Aged Ribeye Steak
Dry-Aged Ribeye Steak
Dry-Aged Ribeye Steak
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Europa
powerfood Getreidegefüttert

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Das trockengereifte Ribeye braucht nicht mehr als Salz und Pfeffer. Mehr ist überflüssig! Für ein optimales Ergebnis auf beiden Seiten gut anbraten und bei maximal 56 °C verzehren.

Informationen

  • Artikelnummer 7103035
  • The Meatlovers

  • 5 Tage gekühlt bei max. 7 °C

    365 Tage tiefgefroren bei -18 °C


Nährwerte pro 100g

Zubereitungsmethode

  • Grill
  • Pfanne
VORBEREITUNG 4 minuten
TEMPERATUR 220 °C
RARE 54 °C
MEDIUM RARE 56 °C
WELL DONE 60 °C

Das Ribeye-Steak eignet sich hervorragend zum Grillen auf dem BBQ. Für ein gleichmäßiges Ergebnis empfiehlt es sich, das Steak 2 Minuten lang direkt über den Kohlen von beiden Seiten scharf anzubraten. Anschließend sollte das Entrecôte noch 4-5 Minuten indirekt garen, um eine gleichmäßige Garung zu erreichen. Danach das Ribeye für 1 bis 2 Minuten unter einer Alufolie ruhen lassen.

Zeig mehr Zeige weniger
VORBEREITUNG 5 minuten
RARE 54 °C
MEDIUM RARE 56 °C
WELL DONE 60 °C

Tupfen Sie zuerst das Ribeye trocken, legen Sie es dann in eine Pfanne und braten Sie es 2 bis 3 Minuten. Bewegen Sie das Fleisch ständig, um ein Anbrennen zu vermeiden. Sobald es fertig ist, lassen Sie das Fleisch 1 bis 2 Minuten ruhen. Decken Sie es dabei mit Alufolie ab.

Zeig mehr Zeige weniger

The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
Zeig mehr Zeige weniger

The Meatlovers

Dry-Aged Ribeye Steak

Unser Dry-Aged Ribeye durfte sechs Wochen bei 4,5 °C reifen. In dieser Zeit verändert sich das Fleisch auf besondere Weise: Der Geschmack wird um nussige Noten bereichert und die Struktur zarter, während es dennoch einen festen Biss behält. Erleben Sie das Ribeye, wie Sie es noch nie zuvor erlebt haben.

Zeig mehr Zeige weniger

Gewicht

15,79
Preis pro kg: 78,95
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Auf Lager

Dry-Aged Ribeye Steak

15,79
Preis pro kg: 78,95
  • Kostenloser Versand ab 125,00 €
  • 100% gekühlte Lieferung
  • Der Spezialist für Qualitätsfleisch seit 1927
  • Der Spezialist für Qualitätsfleisch seit 1927
15,79
Preis pro kg: 78,95
Zeig mehr Zeige weniger

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung
Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch
100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an deiner Tür geliefert. Wenn du die Produkte erhältst, kannst du diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank lagern.

Erstklassige Qualität
Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung
Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 12:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

Mehr lesen