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Frische Frisch
Herkunftsland Deutschland

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Diese Foie Royale ist die tierfreundliche Variante der normalen Gänseleber. Schmeckt herrlich kalt als Topping auf Steak oder Salat. Ist aber auch wunderbar zum Füllen von Tournedos geeignet: So macht man echte Tournedos Rossini! Serviere dieses gefüllte Beefesteak auf einem Stück getoastetem Brioche und verfeinere den Saft mit etwas Madeira und Kokosnusscreme.

Informationen

  • Artikelnummer 70990

Foie Royale

Foie Royale ermöglicht kulinarischen Hochgenuss ohne schlechtes Gewissen. Bei der Foie Royale handelt es sich nämlich um die erste ethisch verantwortungsvolle Gänseleber. Im Gegensatz zu anderen Gänsen bekommen diese keine Stopffütterung und leben in Freiheit. Das schmeckt man. Der unverwechselbare Geschmack, delikat und immer perfekt. Schmeckt sowohl warm als auch kalt.

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Verkaufspreis 13,99
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Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

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