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Frische Frisch
Herkunftsland Deutschland

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Diese Foie Royale ist die tierfreundliche Variante der normalen Gänseleber. Schmeckt herrlich kalt als Topping auf Steak oder Salat. Ist aber auch wunderbar zum Füllen von Tournedos geeignet: So macht man echte Tournedos Rossini! Serviere dieses gefüllte Beefesteak auf einem Stück getoastetem Brioche und verfeinere den Saft mit etwas Madeira und Kokosnusscreme.

Informationen

  • Artikelnummer 70990

Rezepte

TheMeatloversKerst2022-25
Rezept
Von: Das The Meatlovers Team

Tournedos Rossini mit Foie Royale, Trüffelsauce und Schalottenkompott

50 Minuten
4 Personen
Schwierigkeit

Bewertungen

Foie Royale

Foie Royale ermöglicht kulinarischen Hochgenuss ohne schlechtes Gewissen. Bei der Foie Royale handelt es sich nämlich um die erste ethisch verantwortungsvolle Gänseleber. Im Gegensatz zu anderen Gänsen bekommen diese keine Stopffütterung und leben in Freiheit. Das schmeckt man. Der unverwechselbare Geschmack, delikat und immer perfekt. Schmeckt sowohl warm als auch kalt.

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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

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Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

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Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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