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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Europa

Informationen

  • Artikelnummer 71105
  • Blue Sky Pastures
  • Halal

Nährwerte
Bemerkung

Dieses Produkt ist vorgegart und muss nur noch erwärmt te werden.

The Meatlovers - lam-10 Lammkeule

Die Lammkeule stammt vom Hinterviertel des neuseeländischen Lamms und spielt seine Stärken am besten durch langsames Garen aus. Das Warten wird mit vollem Geschmack und einem saftigen Biss belohnt.

Zubereitungsmethode

  • pan
  • oven
VORBEREITUNG 20 minuten
MEDIUM 85 °C

Pfanne: Für ein knuspriges Ergebnis die Lammhachse bei mittlerer Hitze in einer Antihaft-Bratpfanne braten. Die Lammhachse muss gut warm sein. Im Wasserbad: Wasser in einem Topf auf rund 85 °C erhitzen (bis knapp unter den Siedepunkt). Die Vakuumverpackung rund 20 Minuten in das Wasser legen und die Lammhachse gut erwärmen.

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VORBEREITUNG 20 minuten
MEDIUM 85 °C

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Lammhachse 15–20 Minuten erwärmen.

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Blue Sky Pastures

  • Neuseeland
  • Hormonfrei
Erlebe die überlegene Qualität und den unvergleichlichen Geschmack von Blue Sky Pastures, einer renommierten Marke von Blue Sky Meats. Seit über 30 Jahren ist Blue Sky Meats ein führender Produzent von hochwertigem Lammfleisch in Neuseeland.

Das Lammfleisch von Blue Sky Pastures wird sorgfältig auf der malerischen Südinsel Neuseelands produziert. Hier, inmitten von weitläufigen, grünen Weiden, werden die Lämmer auf einer reinen Grasdiät großgezogen. Diese natürliche Ernährung trägt zur außergewöhnlichen Qualität und zum einzigartigen Geschmack des Lammfleischs bei.

Bei Blue Sky Pastures sind sie engagiert in nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und das Wohl ihrer Tiere. Ihre Lämmer leben frei und glücklich, was zur Zartheit und zum Geschmack des Fleisches beiträgt.

Blue Sky Meats und Blue Sky Pastures stehen für Zuverlässigkeit und Integrität. Sie sind stolz darauf, ihren Kunden stets das beste Lammfleisch bieten zu können, das auf ihren eigenen Farmen in Neuseeland aufgezogen wird.

Koste die reinen Aromen Neuseelands mit Blue Sky Pastures Lammfleisch - ein Symbol für Qualität und Geschmack.
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Bewertungen

Blue Sky Pastures

Gegarte Lammhaxe

Diese Lammhachse bereiten unsere Metzger für dich zu. Beim Sous-vide-Garen werden die Aromen freigesetzt und bleiben so gut erhalten. Herrlich!

Dieses Produkt ist vorgegart und muss nur noch erwärmt te werden.

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Gewicht

19,49
Preis pro kg: 48,72
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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