×
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Frische Frisch gefroren

Informationen

  • Artikelnummer 71106
  • The Meatlovers

Nährwerte
Schweinebauch

Bauchspeck wird, du ahnst es bereits, aus dem Bauch des Schweins geschnitten. Ein schönes, fettes Stück Fleisch, das sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsarten eignet.

Zubereitungsmethode

  • pan
  • oven
VORBEREITUNG 15 minuten
WELL DONE 85 °C

Pfanne: Für ein knuspriges Ergebnis den Bauchspeck bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten in einer Antihaft-Bratpfanne braten. Der Bauchspeck muss gut warm sein. Den Bauchspeck nach Wunsch in Scheiben schneiden und braun anbraten. Im Wasserbad: Wasser in einem Topf auf rund 85 °C erhitzen (bis knapp unter den Siedepunkt). Die Vakuumverpackung rund 20 Minuten in das Wasser legen und den Bauchspeck gut erwärmen.

Zeig mehr Zeige weniger
VORBEREITUNG 20 minuten
WELL DONE 85 °C

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und den Bauchspeck 15–20 Minuten wärmen.

Zeig mehr Zeige weniger

The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
Zeig mehr Zeige weniger

Bewertungen

The Meatlovers

Gegarter Bauchspeck asiatisch

Dieser herrliche Bauchspeck wurde langsam in einer Marinade aus Honig, Sojasauce, Knoblauch, Sternanis, Gewürznelken, Fenchel und Ingwer gegart. So bekommt der aromatische, intensiv schmeckende Bauchspeck zusätzlich einen authentisch asiatischen Geschmack. Voller Genuss bei wenig Arbeit!

Dieses Produkt ist vorgegart und muss nur noch erwärmt werden.

Zeig mehr Zeige weniger

Gewicht

180 g für +/- 1 Personen

3,99
Preis pro kg: 22,16
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Zeig mehr Zeige weniger

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

Mehr lesen