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Complete maaltijd op de Sizzle Zone!
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Neuseeland
powerfood Grasgefüttert

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Lammfilets sind sehr zart und können rosa gegessen werden. Als Steak mit nur etwas Salz und Pfeffer braten. Bei einer Kerntemperatur von 55 °C aus der Pfanne nehmen. Für eine leckere Sauce den Bratensaft mit etwas Wein und Sahne ablöschen, zudem etwas eingelegten grünen Pfeffer hinzufügen.

Informationen

  • Artikelnummer 70701
  • Blue Sky Pastures
  • Halal

Nährwerte
Bemerkung

Das Lammfilet 800 g besteht aus 4 Stück à 200 g.

Zubereitungsmethode

  • bbq
  • pan
VORBEREITUNG 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Zur Zubereitung auf dem Grill wählst du direkte Hitze mit einer Deckeltemperatur von 200 °C, bis die Koteletts vom Lammrücken eine Kerntemperatur von 52 °C erreicht haben.

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VORBEREITUNG 4 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Beide Seiten ca. 1 Minute anbraten, danach noch rund 2 Minuten in der Pfanne garen.

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Blue Sky Pastures

  • Neuseeland
  • Hormonfrei
Erlebe die überlegene Qualität und den unvergleichlichen Geschmack von Blue Sky Pastures, einer renommierten Marke von Blue Sky Meats. Seit über 30 Jahren ist Blue Sky Meats ein führender Produzent von hochwertigem Lammfleisch in Neuseeland.

Das Lammfleisch von Blue Sky Pastures wird sorgfältig auf der malerischen Südinsel Neuseelands produziert. Hier, inmitten von weitläufigen, grünen Weiden, werden die Lämmer auf einer reinen Grasdiät großgezogen. Diese natürliche Ernährung trägt zur außergewöhnlichen Qualität und zum einzigartigen Geschmack des Lammfleischs bei.

Bei Blue Sky Pastures sind sie engagiert in nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und das Wohl ihrer Tiere. Ihre Lämmer leben frei und glücklich, was zur Zartheit und zum Geschmack des Fleisches beiträgt.

Blue Sky Meats und Blue Sky Pastures stehen für Zuverlässigkeit und Integrität. Sie sind stolz darauf, ihren Kunden stets das beste Lammfleisch bieten zu können, das auf ihren eigenen Farmen in Neuseeland aufgezogen wird.

Koste die reinen Aromen Neuseelands mit Blue Sky Pastures Lammfleisch - ein Symbol für Qualität und Geschmack.
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Bewertungen

Blue Sky Pastures

Lammfilet Neuseeland

Mach das Beste aus deinen Lammfilets und mariniere sie am besten über Nacht. Danach grillst du sie. Ob Sommer, ob Winter, das ist ganz egal. Mit deiner Erfahrung kannst du zu jeder Jahreszeit grillen. Natürlich passt das Lammfilet auch perfekt zu anderen Gerichten: Frühlingsgemüse, Drillingen oder etwa Knoblauchpüree.

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Gewicht

200 g für +/- 1 Personen

10,99
Preis pro kg: 54,95
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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