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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Neuseeland
powerfood Grasgefüttert

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Lammkeulensteak ist im Prinzip ein dünnes Steak, das aus der Keule geschnitten wird. Es handelt sich um mageres Fleisch, das daher gerne gut gewürzt werden darf. Für eine schnelle Zubereitung auf dem Grill geeignet!

Informationen

  • Artikelnummer 70680
  • Everlamb
  • Halal

Nährwerte pro 100g
The Meatlovers - lam-10 Lammkeule

Die Lammkeule stammt vom Hinterviertel des neuseeländischen Lamms und spielt seine Stärken am besten durch langsames Garen aus. Das Warten wird mit vollem Geschmack und einem saftigen Biss belohnt.

Zubereitungsmethode

  • Grill
  • Pfanne
VORBEREITUNG 5 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Die Lammkeulensteaks 2–3 Minuten direkt über der Hitze grillen, um eine schöne Kruste und appetitliche Färbung zu erhalten. Anschließend die Steaks weitere 2 Minuten indirekt grillen.

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VORBEREITUNG 5 minuten
MEDIUM RARE 56 °C

Die Lammkeulensteaks von jeder Seite 2–3 Minuten anbraten. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.

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Everlamb

  • Neuseeland, Patagonien und Irland
  • Hormonfrei
Everlamb bietet portionierte Lammprodukte aus den besten Regionen der Welt an. Von aromatischen Lammkoteletts über Lammspieße bis hin zu Lamm-Burgern. Bestes Lammfleisch, speziell für dich ausgewählt.

Stell dir nahezu endlose Weideflächen vor, sanfte Hügel mit üppigem, grünem Gras und Kräutern wie Klee, kleine Flüsse, die sich durch die Landschaft schlängeln, und frische, saubere Luft. Kannst du es dir vorstellen?

Das sind die natürlichen Bedingungen, unter denen die Lämmer von Everlamb grasen. Das Lammfleisch stammt aus den besten und weltweit renommierten Lammregionen: Neuseeland, Patagonien und Irland. Regionen, in denen das Leben gut ist und Qualität selbstverständlich dazugehört. So können wir dir immer wieder Lammfleisch von höchster und gleichbleibender Qualität anbieten.
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Bewertungen

Everlamb

Lammkeulensteak Neuseeland

Die Lammkeule stammt vom Hinterviertel des neuseeländischen Lamms und spielt seine Stärken am besten durch langsames Garen aus. Das Warten wird mit vollem Geschmack und einem saftigen Biss belohnt. Was du sonst noch hinzufügst, entscheidest du am besten selbst. Kombiniere das Fleisch etwa mit einer Oliventapenade mit Röstpaprika. Diese Lammkeule ist bereits in Steaks geschnitten. Für Lammkeule im Ganzen klicke hier.
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Gewicht

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Lammkeulensteak Neuseeland

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  • Der Spezialist für Qualitätsfleisch seit 1927
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