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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Türkei

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Grillmeister

Nicht zu viel Schnickschnack: Ein guter Fisch wie ein Wolfsbarsch braucht nicht viel. Genieße den puren Geschmack. Mit Meersalz, Pfeffer & Zitrone kannst du diesen noch verstärken.

Informationen

  • Artikelnummer 71501
  • Driessenfood

Nährwerte

Zubereitungsmethode

  • bbq
  • pan
VORBEREITUNG 12 minuten

Den Grill auf 200 °C vorheizen. Das Wolfsbarschfilet von beiden Seiten bis zu einer Kerntemperatur von 60 °C grillen – oder bis er sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt. Mit grobem Meersalz, Zitrone und Dill würzen.

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VORBEREITUNG 12 minuten

Das Wolfbarschfilet in der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis es goldbraun ist. Danach bei niedriger Hitze noch bis zu einer Kerntemperatur von 60 °C garen.

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Driessenfood

driessen
  • Die Niederlande
Seit 2012 bietet Driessen Food ein umfassendes Fischsortiment aus unserer eigenen Fischverarbeitungsanlage in Utrecht an. Hier verarbeiten wir täglich frischen Fisch von verschiedenen niederländischen und europäischen Fischauktionen, bieten Schalen- und Krustentiere direkt von der Quelle und haben wertvolle internationale Kontakte für den Import spezifischer Fischprodukte.

Täglich arbeiten wir mit dem besten Fisch aus der Nähe und der Ferne. Sobald der Fisch bei uns eintrifft, wird er von unseren erfahrenen Fischspezialisten verarbeitet. Dies beginnt mit dem Entschuppen, Filetieren und Portionieren des Fisches, um dir als Kunde so viel Arbeit wie möglich abzunehmen. Auf Wunsch verpacken wir den Fisch individuell, sei es frisch, vakuumverpackt oder tiefgefroren.

Neben dem Fisch von der Auktion haben wir einen abgeschlossenen, ruhigen Raum mit einem Süßwasserbecken für Flusskrebse und ein Homarium für lebende Hummer, sowohl kanadischen und europäischen Ursprungs als auch aus der Oosterschelde.
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Bewertungen

Driessenfood

Wolfsbarschfilet

Der Wolfsbarsch ist für seinen süßlichen, milden Geschmack und seine feine Struktur bekannt, aber er ist auch ein sehr gesunder Fisch, von dem man nicht genug bekommen kann. Er ist entgrätet, du musst ihn also nur noch nach eigenen Wünschen zubereiten und dann genießen.

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Gewicht

440 g für +/- 2 Personen

20,99
Preis pro kg: 47,70
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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