Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image
Gemarineerde SKIRT steak
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Spanien
Fleischrasse Black angus

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Grillmeister

Meine unangefochtene Nummer 1 bei Steaks. Dies ist wirklich das leckerste Fleisch, das ich zum Grillen kenne. Zimmertemperatur erreichen lassen, direkt über der heißen Kohle grillen, quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden und aufessen. Salz und Pfeffer genügen. Unglaublich lecker, der intensivste Fleischgeschmack, den ich je geschmeckt habe.

Informationen

  • Artikelnummer 70623
  • Iberica Black Angus

Nährwerte
Ossenhaas Spanje Heel Rindfleisch

Rindfleisch ist vielleicht die beliebteste Fleischsorte, und wir wissen eines ganz sicher: Zu der Auswahl, die wir für dich getroffen haben, wird niemand Nein sagen! Steaks, ganze Stücke, Filetspitzen oder Würstchen: Hier bist du richtig!

Zubereitungsmethode

  • BBQ
  • Pfanne
ZUBEREITUNG 5 m
Dieses Fleisch ist zu dünn für Rückwärtsgrillen, es wäre gar, bevor du zum direkten Grillen kommst. Das Inside Skirt-Steak sollte besser auf einem sehr heißen Grill schnell rundum gegrillt werden und sollte nicht mehr als medium-rare werden.
Zeig mehr Zeige weniger
ZUBEREITUNG 5 m
Rundum von allen Seiten bei hoher Hitze anbraten. Verwende ein Fleischthermometer, um das Steak zum richtigen Zeitpunkt aus der Pfanne zu nehmen. Für medium-rare wählt man eine Temperatur von 55 bis 57 °C.
Zeig mehr Zeige weniger

Iberica Black Angus

  • Spanje
  • Angus
  • 21+ dagen wet-aged
  • Hormonfrei
Dit geweldige rundvlees komt van Angus Aberdeen runderen, die al meer dan 200 jaar rondlopen op onze aardbol. Angus runderen zijn eenvoudig te herkennen aan hun karakteristieke gitzwarte vacht. Ook hebben ze geen hoorns.

De karakteristieken van deze runderen en vlees:
- 200+ dagen graan gevoerd.
- 100% nationale productie (in Spanje)
- De runderen hebben zich aangepast aan het lokale klimaat, dit proef je terug.
- De runderen zijn speciaal geselecteerde dieren , met homogene karakteristieken
- Er is gepersonaliseerde zorg voor elk dier (met specifieke opvoedkundige protocollen)
- Het kenmerkende Spaanse vlees is altijd consistent in smaak en van uitstekende kwaliteit. Het vlees heeft een hoge marmering en opvallende ‘juicy’ structuur, smaak en gevoel. Het rundvlees is uiterst mals en heeft een onmiskenbare, herkenbare en karakteristieke smaak.
Zeig mehr Zeige weniger

Iberica Black Angus

Inside Skirt-Steak Spanien Angus

Manchmal möchte man einfach etwas Neues ausprobieren und hierfür ist das Inside Skirt-Steak perfekt geeignet. Besonders einfach in der Zubereitung und mit einer festen Struktur. Mit diesem oft unbekannten Stück Fleisch kannst du deinen Gästen beim nächsten Grillfest imponieren. Das Inside Skirt-Steak vom spanischen Angus-Rind hat eine dunkelrote Farbe und einen vielschichtigen Geschmack.

Zeig mehr Zeige weniger

Gewicht

Verkaufspreis 47,99
Preis pro kg: 36,91
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

Mehr lesen