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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Norwegen

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Die besten Kräuter, die ich für Lachs empfehlen kann, sind tatsächlich Dill oder Rosmarin. Kombiniere sie mit etwas grobem Meersalz und Zitrone, dann hast du ein Stück Lachs, das perfekt schmeckt!

Informationen

  • Artikelnummer 71500
  • Driessenfood

  • 365 Tage bei -18 °C eingefroren.


Nährwerte

Zubereitungsmethode

  • pan
VORBEREITUNG 10 minuten

Den Lachs in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf der Haut braten, bis diese goldbraun und knusprig ist. Danach bei niedriger Hitze noch 3 bis 4 Minuten oder bis zum Erreichen einer Kerntemperatur von 50 °C garen.

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Rezepte

kriskookt - zalm met linzen en broccoli -
Rezept
Von: Kris Kookt (Kris kocht)

Lachsfilet aus dem Ofen mit Linsen und Brokkoli

30 Minuten
2 Personen
Schwierigkeit

Driessenfood

driessen
  • Die Niederlande
Seit 2012 bietet Driessen Food ein umfassendes Fischsortiment aus unserer eigenen Fischverarbeitungsanlage in Utrecht an. Hier verarbeiten wir täglich frischen Fisch von verschiedenen niederländischen und europäischen Fischauktionen, bieten Schalen- und Krustentiere direkt von der Quelle und haben die richtigen internationalen Kontakte für den Import spezifischer Fischprodukte.

Täglich arbeiten wir mit dem besten Fisch aus der Nähe und der Ferne. Sobald der Fisch bei uns eintrifft, wird er von unseren erfahrenen Fischspezialisten verarbeitet. Dies beginnt mit dem Entschuppen, Filetieren und Portionieren. Alles, um dir als Kunde so viel wie möglich abzunehmen. Wir können den Fisch individuell verpacken, sei es frisch, vakuumverpackt oder tiefgefroren.

Neben dem Fisch von der Auktion haben wir einen abgeschlossenen, ruhigen Raum mit einem Süßwasserbecken für Flusskrebse und ein Homarium für lebende Hummer, sowohl kanadischen und europäischen Ursprungs als auch aus der Oosterschelde.
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Bewertungen

Driessenfood

Lachsfilet mit Haut

Dieses schöne Lachsfilet kommt aus Norwegen und eignet sich sehr gut für verschiedene Rezepte. Brate dieses aromatische Lachsfilet zuerst auf der Haut, um dafür zu sorgen, dass sie knusprig ist. Dies verbessert das Erlebnis bei diesem schon an sich sehr guten Fisch noch weiter.

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Gewicht

200 g für +/- 1 Personen

17,99
Preis pro kg: 89,95
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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