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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Belgien
Fleischrasse Blonde d'Aquitaine & Limousin

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Um das Mark leicht aus den Knochenlöchern schöpfen zu können, kannst du einen praktischen Trick anwenden. Nachdem du die Markknochen gebacken und aus dem Ofen genommen hast, schneide sie vorsichtig an einer Seite mit einem scharfen Messer auf. Dadurch wird das Mark freigelegt und du kannst es leicht mit einem kleinen Löffel oder einem speziellen Marklöffel herausschöpfen.

Informationen

  • Artikelnummer 77022
  • The Meatlovers

  • 365 Tage eingefroren bei -18 °C.

  • Biologisch

Nährwerte

Zubereitungsmethode

  • bbq
  • oven
VORBEREITUNG 30 minuten

Die Knochenmarkröhrchen mit Pfeffer, Salz & Gewürzen nach Belieben einreiben. Anschließend 20 bis 25 Minuten auf den Grill legen. Lassen Sie es dann 3 Minuten ruhen und servieren Sie es nach Wunsch.

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VORBEREITUNG 30 minuten

Schmieren Sie die Markknochen mit Salz, Pfeffer und Gewürzen nach Belieben ein. Stellen Sie sie dann für 20 bis 25 Minuten in den Ofen. Lassen Sie sie anschließend 3 Minuten ruhen und servieren Sie nach Belieben.

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Rezepte

wagyu ribeye - LR
Rezept
Von: Das The Meatlovers Team

Wagyu A5+ Ribeye mit Markknochenbutter und Hasselback Kartoffeln

80 Minuten
1 Personen
Schwierigkeit

The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
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Bewertungen

The Meatlovers

Markknochen Belgien Biologisch

Der Knochenmark ist die perfekte Wahl für alle, die ein authentisches Geschmackserlebnis und hochwertige Zutaten in ihrer Küche suchen. Genießen Sie den köstlichen Geschmack und die Vielseitigkeit unseres Knochenmarks und lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf!

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Gewicht

7,99
Preis pro kg: 26,63
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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