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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Spanien
Fleischrasse Iberico
powerfood Nüsse

Informationen

  • Artikelnummer 70824
  • Deraza

Nährwerte
Bemerkung

Nach dem Fleisch ist der nächste Schritt, das Gemüse zu wählen. Blattgemüse, Champignons und Möhren sind eine gute Wahl für Shabu shabu. Das Wichtigste ist, Gemüse zu wählen, das schnell gar ist und die Suppe nicht zu dick macht. Zu guter Letzt muss eine gute Dipsauce gewählt werden. Eine einfache Mischung aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl ist eine klassische Wahl, aber es gibt auch viele andere köstliche Optionen. Mit etwas Planung kannst du eine herrliche und gesunde Shabu shabu-Mahlzeit zubereiten, die allen schmecken wird.

Zubereitungsmethode

  • pan
VORBEREITUNG 5 minuten

Shabu Shabu ist ein Erlebnis für sich! Du garst das Fleisch kurz - ungefähr 10 Sekunden - in heißer Brühe. Danach isst du das Fleisch zusammen mit verschiedenen frischen Gemüsen, Kräutern und Pilzen.

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Rezepte

TheMeatloversKerst2022-9 (1)
Rezept
Von: Jos Havekotte

Shabu Shabu mit Wagyu und Iberico

20 Minuten
4 Personen
Schwierigkeit

Deraza

  • Spanien
  • Iberico
  • Hormonfrei
DeRaza Iberico ist bekannt für die außergewöhnliche Qualität ihres Schweinefleisches, das von der einzigartigen iberischen Schweinerasse stammt. Diese Schweine werden oft in den weiten dehesas Spaniens gehalten, einer Landschaft aus Wiesen und Korkeichen, wo sie frei herumlaufen und sich von einer Eichel- und anderen natürlichen Pflanzen reichen Ernährung ernähren können. Die iberische Schweinerasse ist besonders aufgrund ihrer genetischen Veranlagung bekannt, Fett in die Muskeln zu infiltrieren, was zu Marmorierung führt, die dem Fleisch eine unvergleichliche Saftigkeit und Geschmack verleiht. Diese traditionelle Züchtungsweise in Kombination mit der eichelreichen Ernährung trägt zum charakteristischen nussigen Geschmack und zur zarten Textur des Fleisches bei.
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Bewertungen

Deraza

Shabu shabu Iberico

In 2 mm dünne Scheiben geschnitten - 150 g

Abendessen auf neuem Niveau! Das erreicht man mühelos und ist besonders lecker mit unserem Shabu shabu-Fleisch vom Iberico-Schwein. Die Kombination aus der Qualität von Iberico-Fleisch mit der Zubereitung von Shabu shabu ist spitze! Hol dir eine japanische Tradition ins Haus mit diesen dünn geschnittenen Streifen, die man kurz in Suppe kocht und mit Kräutern, Gemüse und Pilzen nach Wahl serviert. 

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Gewicht

150 g für +/- 2 Personen

5,99
Preis pro kg: 39,93
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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