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Kalkoen bereiden
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Frankreich

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Der Truthahn hat mageres Fleisch mit fester Struktur. Er muss bei niedriger Temperatur zubereitet werden, damit er nicht trocken wird. Allerdings ist darauf zu achten, dass die Kerntemperatur sowohl in der Mitte der Brust als auch in der Oberkeule über 70 °C beträgt. Während der Zubereitung mehrmals mit geschmolzener Butter bestreichen, dies ergibt einen herrlichen Geschmack.

Informationen

  • Artikelnummer 71006
  • The Meatlovers

Nährwerte
Bemerkung

Dieser Truthahn wurde bereits für dich gesäubert. Die Innereien werden separat verpackt mitgeliefert.

Zubereitungsmethode

  • oven
VORBEREITUNG 120 minuten

Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Den Truthahn waschen und trockentupfen. Die Bauchhöhle nach Wunsch füllen. Die Außenseite mit Butter einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Truthahn in einen Bräter legen und mit Cider begießen. Die Backofentemperatur auf 180 °C reduzieren und den Truthahn mit Alufolie abdecken. Den Truthahn ca. 2 Stunden braten. Nach 1 Stunde die Alufolie entfernen, sodass der Truthahn goldbraun wird. Sieh dir unsere Rezepte für die beste Zubereitung und Empfehlungen für die Füllung an.

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Rezepte

Hele Kalkoen groot2
Rezept
Von: Marcel Maassen

Pute mit Knoblauch-Zitronengras-Butter

120 Minuten
4 Personen
Schwierigkeit

The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
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Bewertungen

The Meatlovers

Truthahn Frankreich

Ein Truthahn ist ein festliches Mahl und vor allem ein toller Hingucker. Unser Truthahn ist von Natur aus fettarm und stammt von echten Qualitätsbauernhöfen in Frankreich. Gib diesem Fleisch deine eigene Note und fülle den Truthahn ganz nach eigenem Geschmack. Dieses Sonderangebot reicht für die ganze Familie und ist ein wahrer Hingucker auf dem Tisch. Besonders beliebt zu Thanksgiving und an den Weihnachtsfeiertagen.

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Gewicht

2600 g für +/- 6 Personen

39,99
Preis pro kg: 15,38
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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