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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Australien
Fleischrasse Black angus

Informationen

  • Artikelnummer 70016
  • 1788 Black Angus
  • Halal

Zubereitungsmethode

  • BBQ
  • Pfanne
  • Ofen
Auch auf dem Grill kann man Verschiedenes mit Hackfleisch vom australischen Black Angus anfangen. Entscheide dich etwa für echte Grillklassiker wie MOINK Balls oder ein hausgemachtes Kebab vom Grill. Aber es gibt natürlich noch viele andere Möglichkeiten!
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Magst du deine Hackfleischbällchen traditionell oder verleihst du ihnen deinen ganz eigenen Touch? Selbstverständlich gibt es noch viel mehr Möglichkeiten. Von einfach bis kulinarisch ausgefeilt. Mit diesem Hackfleisch kannst du alles machen.
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Hackfleisch kennzeichnet sich durch seine vielen verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten. Im Backofen eignet sich Hackfleisch zum Beispiel sehr gut für einen herrlichen Auflauf oder überbackene Nachos.
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1788 Black Angus

1788 logo
  • Australien
  • Black Angus
  • Marmorierungsgrad MB2+
  • 38+ Tage wet-aged
  • Hormonfrei
"Das australische Grain Fed Beef der Marke 1788 besticht durch eine konstante Spitzenqualität, die unseren Ansprüchen bestens gerecht wird. Denn nur das beste Fleisch ist für wahre Fleischliebhaber gut genug.

Für Rindfleisch aus Australien bezieht die Marke 1788 ausschließlich Rinder aus der Region New South Wales an der Ostküste Australiens. Diese Gegend ist bekannt für ihre unberührte Natur und die weiten grünen Ebenen, auf denen Black-Angus-Rinder nach Herzenslust grasen. Die Umgebung und das Klima bieten ein Überangebot an natürlichen Nahrungsquellen, was der Fleischqualität außerordentlich zugute kommt.

26 Monate grasen die Rinder auf den weiten Ebenen, danach werden sie in einem sogenannten Feedlot, einem Futterplatz im Freien, untergebracht. Mit genau abgestimmtem Futter, das hauptsächlich aus Getreide besteht und durch natürliche Zutaten wie Gras und Mais angereichert wird, werden die Rinder mindestens 120 Tage lang gefüttert. Diese spezielle Ernährung sorgt für eine „Marmorierung“ des Fleisches, wodurch es besonders zart und geschmacksintensiv wird. Zu erkennen ist dies an den wunderbar feinen Fettlinien, die sich durch das Fleisch ziehen, an der vollkommenen Saftigkeit und an einer feinen Textur, die das Fleisch auf der Zunge schmelzen lässt.

Während des Transports von Australien nach Europa hat das Fleisch ausreichend Zeit, bei streng kontrollierter Temperatur zu reifen. So garantieren wir die Zartheit des Fleisches."
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1788 Black Angus

Hackfleisch Australien Black Angus

Dieses Hackfleisch vom australischen Black Angus-Rind wird von unseren Metzgern ganz frisch grob gewolft. Dies ist möglich, weil dieses Rindfleisch eine besonders gute Qualität hat. Dadurch behält das Hackfleisch seine Saftigkeit und Textur. Die Qualität des australischen Black Angus-Rinds schmeckt man sofort. Die 120-tägige Fütterung mit Getreide trägt zu einem intensiven, vielschichtigen Geschmack bei.

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Gewicht

500 g für +/- 250 Personen

Verkaufspreis 7,99
Preis pro kg: 15,98
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

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Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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