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Broodje worst op de BBQ
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Die Niederlande

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Grillmeister

Wie außergewöhnlich all diese großen, low & slow zubereiteten Stücke auch sein mögen, manchmal geht einfach nichts über ein leckeres Würstchen. Dieses hier ist wirklich spitze. Gare diese Chipolatas zuerst bei indirekter Hitze und grille sie anschließend kurz direkt über der Kohle. So verhinderst du, dass sie aufplatzen.

Informationen

  • Artikelnummer 70785
  • The Meatlovers

Zubereitungsmethode

  • BBQ
  • Pfanne
ZUBEREITUNG 6 m
MEDIUM WELL 70 °C
WELL DONE 78 °C

Den Grill auf direktes Grillen bei einer mäßigen Temperatur von rund 150–180 °C einstellen. Die Kalbsbratwürste auf dem heißen Grillrost unter regelmäßigem Wenden braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Die Dauer hängt von der Temperatur des Grills ab und beträgt zwischen 5 und 7 Minuten. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.

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ZUBEREITUNG 7 m
MEDIUM WELL 70 °C
WELL DONE 78 °C

In einer Pfanne etwas flüssiges Brat- und Kochfett nach Wahl erhitzen. Die Kalbsbratwürste bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden schön braun braten. Nach 6–8 Minuten sind die Bratwürste gar. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.

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The Meatlovers

Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.
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Bewertungen

The Meatlovers

Bauern-Chipolata vom Kalb

Trotz ihres spanisch klingenden Namens kommt die Chipolata ursprünglich aus Frankreich. Diese Würste werden nicht in einem Topf mit kochendem Wasser gekocht, sondern sind für den Grill gedacht. Unsere Chipolata-Würste sind aus Kalbfleisch gemacht und bereits gewürzt. Alles, was du tun musst, ist also: genießen!

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Gewicht

360 g für +/- 3 Personen

Verkaufspreis 8,99
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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