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broodje van gegrilde CHORIZO met kaas
Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Spanien
Fleischrasse Iberico
powerfood Eicheln

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Fachmetzger

Lege diese gegrillten Chorizo-Würstchen zusammen mit Tomatenstücken auf ein Brötchen und verfeinere das Ganze mit einem Löffel Chimichurri. So bekommst du ein traditionelles Streetfood-Brötchen aus Südamerika.

Informationen

  • Artikelnummer 70819
  • Deraza

Nährwerte

Zubereitungsmethode

  • Grill
  • Pfanne
VORBEREITUNG 15 minuten

Die Würste zuerst mit reichlich kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Dann auf dem Rost goldbraun braten.

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VORBEREITUNG 17 minuten

Im Topf werden diese Würstchen bei niedriger Hitze rund 15–17 Minuten gegart. Vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen, damit die Säfte in der Wurst bleiben.

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Rezepte

arroz de pato
Rezept
Von: Kris Kookt (Kris kocht)

Arroz de Pato (Reis mit Entenfleisch)

120 Minuten
2 Personen
Schwierigkeit

Deraza

  • Spanien
  • Iberico
  • Hormonfrei
DeRaza Iberico ist bekannt für die außergewöhnliche Qualität ihres Schweinefleisches, das von der einzigartigen iberischen Schweinerasse stammt. Diese Schweine werden oft in den weiten dehesas Spaniens gehalten, einer Landschaft aus Wiesen und Korkeichen, wo sie frei herumlaufen und sich von einer Eichel- und anderen natürlichen Pflanzen reichen Ernährung ernähren können. Die iberische Schweinerasse ist besonders aufgrund ihrer genetischen Veranlagung bekannt, Fett in die Muskeln zu infiltrieren, was zu Marmorierung führt, die dem Fleisch eine unvergleichliche Saftigkeit und Geschmack verleiht. Diese traditionelle Züchtungsweise in Kombination mit der eichelreichen Ernährung trägt zum charakteristischen nussigen Geschmack und zur zarten Textur des Fleisches bei.
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Bewertungen

Deraza

Chorizo-Würstchen vom Iberico-Schwein Spanien

(6 Stück pro Packung)

Dies sind herrlich würzige Würstchen aus spanischem Iberico-Fleisch. Die Struktur ist mittelgrob und der Geschmack: intensiv und würzig mit geräuchertem Paprikapulver, Knoblauch, Chili und Kümmel. Herrlich! 

 

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Gewicht

600 g für +/- 3 Personen

6,99
Preis pro kg: 11,65
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

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