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    Lammkeulensteak Neuseeland

    Die Lammkeule stammt vom Hinterviertel des neuseeländischen Lamms und spielt seine Stärken am besten durch langsames Garen aus. Das Warten wird mit vollem Geschmack und einem saftigen Biss belohnt. Was du sonst noch hinzufügst, entscheidest du am besten selbst. Kombiniere das Fleisch etwa mit einer Oliventapenade mit Röstpaprika. Diese Lammkeule ist bereits in Steaks geschnitten. Für Lammkeule im Ganzen klicke hier.

    Gewicht

    975 g

    26,89 €

    Preis pro kg: 27,58 €

    inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

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    Was unsere Experten sagen

    Tipp vom Küchenchef!

    Lammkeulensteak ist im Prinzip ein dünnes Steak, das aus der Keule geschnitten wird. Es handelt sich um mageres Fleisch, das daher gerne gut gewürzt werden darf. Für eine schnelle Zubereitung auf dem Grill geeignet!

    Informationen

    • Artikelnummer 70680

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    Lammkeule

    Die Lammkeule stammt vom Hinterviertel des neuseeländischen Lamms und spielt seine Stärken am besten durch langsames Garen aus. Das Warten wird mit vollem Geschmack und einem saftigen Biss belohnt.

    Zubereitungsmethode

    • BBQ

    • Pfanne

    Zubereitung

    5 Minuten

    Die Lammkeulensteaks 2–3 Minuten direkt über der Hitze grillen, um eine schöne Kruste und appetitliche Färbung zu erhalten. Anschließend die Steaks weitere 2 Minuten indirekt grillen.

    Ergänzen Sie es

    • Weintipp

    "Was von weit kommt...ist lecker! Dies gilt nicht nur für Lammfleisch aus Neuseeland. Auch die Weine von dieser fernen Insel werden sehr geschätzt. Insbesondere die Pinot Noir-Traube gedeiht dort gut. Fruchtig, mild und mit einem leichten Bouquet von Gewürznelken sorgen diese Weine für ausreichend Ausgewogenheit mit dem geschmacksintensiven Lammfleisch. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinot Noir aus Neuseeland. Zum Beispiel: Tahuna Pinot Noir Hawke's Bay "

    The Meatlovers

    Wir von The Meatlovers haben eine große Leidenschaft für richtig gutes Fleisch. Wir sprechen hier von den besten Rassen, die die Welt zu bieten hat. Zum Beispiel das Black Angus-Rind aus Australien oder aus den USA, die Iberico-Rasse aus Spanien, Brangus aus Argentinien, echtes Wagyu aus Japan und viele mehr. Es ist ehrliches Fleisch von Tieren, die ein gutes und gesundes Leben hatten. Die verschiedenen Futtermittel wie Getreide, Gras, Mais und Eicheln, die diese Tiere bekommen haben, kann man dann auch im Fleisch schmecken. Dieses Fleisch wird von unseren Metzgern speziell nach den besten Geschmacksrichtungen ausgewählt, die unsere Welt zu bieten hat.

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    Gekühlte Zustellung

    Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

    100 % frisch

    Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

    Erstklassige Qualität

    Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

    Schnelle Lieferung

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    Über uns

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    Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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