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Lammfleisch
Lammkeule
Lammkeulensteak Neuseeland

Frische

Tiefkühlfrisch

Herkunft

Neuseeland

Power-Food

Grasgefüttert

Horizon

Lammkeulensteak Neuseeland

Name: Lammkeulensteak Neuseeland
Brand: Horizon
SKU: 70680
Price: 26.89 EUR
Availability: InStock

Die Lammkeule stammt vom Hinterviertel des neuseeländischen Lamms und spielt seine Stärken am besten durch langsames Garen aus. Das Warten wird mit vollem Geschmack und einem saftigen Biss belohnt. Was du sonst noch hinzufügst, entscheidest du am besten selbst. Kombiniere das Fleisch etwa mit einer Oliventapenade mit Röstpaprika. Diese Lammkeule ist bereits in Steaks geschnitten. Für Lammkeule im Ganzen klicke hier.

Gewicht

975 g

Seit 1955 der Spezialist für Qualitätsfleisch

Was unsere Experten sagen

Tipp vom Metzger!

Lammkeulensteak ist im Prinzip ein dünnes Steak, das aus der Keule geschnitten wird. Es handelt sich um mageres Fleisch, das daher gerne gut gewürzt werden darf. Für eine schnelle Zubereitung auf dem Grill geeignet!

Informationen

Artikelnummer 70680
Horizon

Lammkeule

Die Lammkeule stammt vom Hinterviertel des neuseeländischen Lamms und spielt seine Stärken am besten durch langsames Garen aus. Das Warten wird mit vollem Geschmack und einem saftigen Biss belohnt.

Zubereitungsmethode

BBQ
Pfanne

Zubereitung

5 Minuten

Die Lammkeulensteaks 2–3 Minuten direkt über der Hitze grillen, um eine schöne Kruste und appetitliche Färbung zu erhalten. Anschließend die Steaks weitere 2 Minuten indirekt grillen.

Ergänzen Sie es

Weintipp

"Was von weit kommt...ist lecker! Dies gilt nicht nur für Lammfleisch aus Neuseeland. Auch die Weine von dieser fernen Insel werden sehr geschätzt. Insbesondere die Pinot Noir-Traube gedeiht dort gut. Fruchtig, mild und mit einem leichten Bouquet von Gewürznelken sorgen diese Weine für ausreichend Ausgewogenheit mit dem geschmacksintensiven Lammfleisch. Eine hervorragende Wahl ist ein Pinot Noir aus Neuseeland. Zum Beispiel: Tahuna Pinot Noir Hawke's Bay "

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Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

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