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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Spanien
Fleischrasse Iberico
powerfood Nüsse

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Grillmeister

Met alleen een beetje peper & zout kan jij al goed genieten van deze smaakvolle spies, echter als jij de Perfect Pork rub gebruikt dan til jij hem naar een nog hoger niveau.

Informationen

  • Artikelnummer 70822
  • Deraza

  • 5 Tage gekühlt bei maximal 7 °C

    365 Tage gefroren bei -18 °C


Nährwerte
Spieße

Wir von The Meatlovers lieben Spieße, deshalb haben wir nicht weniger als 5 verschiedene Sorten im Angebot. Alle haben ihren eigenen charakteristischen und einzigartigen Geschmack, von dem du nicht genug bekommen wirst!

Zubereitungsmethode

  • bbq
  • pan
VORBEREITUNG 20 minuten
MEDIUM WELL 70 °C
WELL DONE 78 °C

Spieß vom Iberico-Schweinenacken etwa 10 Minuten pro Seite grillen oder bis sie eine Kerntemperatur von 75 °C erreichen für optimale Zartheit.

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VORBEREITUNG 20 minuten
MEDIUM WELL 70 °C
WELL DONE 78 °C

Braten Sie die Spieß vom Iberico-Schweinenacken etwa 10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze, bis sie eine Kerntemperatur von 75 °C für optimale Zartheit erreicht haben.

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Deraza

  • Spanien
  • Iberico
  • Hormonfrei
DeRaza Iberico ist bekannt für die außergewöhnliche Qualität ihres Schweinefleisches, das von der einzigartigen iberischen Schweinerasse stammt. Diese Schweine werden oft in den weiten dehesas Spaniens gehalten, einer Landschaft aus Wiesen und Korkeichen, wo sie frei herumlaufen und sich von einer Eichel- und anderen natürlichen Pflanzen reichen Ernährung ernähren können. Die iberische Schweinerasse ist besonders aufgrund ihrer genetischen Veranlagung bekannt, Fett in die Muskeln zu infiltrieren, was zu Marmorierung führt, die dem Fleisch eine unvergleichliche Saftigkeit und Geschmack verleiht. Diese traditionelle Züchtungsweise in Kombination mit der eichelreichen Ernährung trägt zum charakteristischen nussigen Geschmack und zur zarten Textur des Fleisches bei.
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Bewertungen

Deraza

Spieß vom Iberico-Schweinenacken Spanien

Der Spieß vom Iberico-Schweinenacken wird aus unserem geliebten Iberico Schweinenacken geschnitten. Dieses Produkt hat jedoch eine deutlich kürzere Zubereitungszeit und ist daher perfekt, wenn du Lust auf leckeres Essen hast, aber keine Zeit für stundenlanges Grillen.

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Gewicht

8,99
Preis pro kg: 35,96
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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