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Frische Frisch gefroren
Herkunftsland Neuseeland
powerfood Grasgefüttert

Was unsere Experten sagen

Tip von unserem Grillmeister

Ein herrlich saftiges Würstchen, es gibt kaum Besseres. Ich grille diese Merguez immer zuerst indirekt bei geringer Hitze und zum Schluss noch zwei Minuten direkt über der heißen Kohle. So kann ich sicher sein, dass sie nicht platzen.

Informationen

  • Artikelnummer 70711
  • Blue Sky Pastures

  • 5 Tage gekühlt bei maximal 7 °C

    365 Tage eingefroren bei -18 °C

  • Halal

Nährwerte
Bemerkung

Die Packung enthält 6 Würste à 60 g.

Zubereitungsmethode

  • bbq
  • pan
  • oven
VORBEREITUNG 6 minuten
MEDIUM WELL 70 °C
WELL DONE 78 °C

Den Grill auf direktes Grillen bei einer mäßigen Temperatur von rund 150–180 °C einstellen. Die Lammbratwürste auf dem heißen Grillrost unter regelmäßigem Wenden braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Die Dauer hängt von der Temperatur des Grills ab und beträgt zwischen 5 und 7 Minuten. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.

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VORBEREITUNG 7 minuten
MEDIUM WELL 70 °C
WELL DONE 78 °C

In einer Pfanne etwas flüssiges Brat- und Kochfett nach Wahl erhitzen. Die Lammbratwürste bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden schön braun braten. Nach 6–8 Minuten sind die Bratwürste gar. Vor dem Anschneiden einige Minuten ruhen lassen.

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MEDIUM WELL 70 °C
WELL DONE 78 °C

Diese dünnen, würzigen Lammbratwürste benötigen die direkte Hitze einer heißen Pfanne oder eines heißen Grillrostes, damit sie ihren herrlichen Geschmack entwickeln. Eine Zubereitung im Backofen ist daher nicht empfehlenswert.

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Rezepte

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Von: Das The Meatlovers Team

Lamm-Merguez mit Orzo und Mascarpone

35 Minuten
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Schwierigkeit
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Makkaroni mit Kürbissoße und Lammbratwurst Merguez

50 Minuten
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Rezept
Von: Das The Meatlovers Team

Merguez-Blätterteig-Pastete

70 Minuten
4 Personen
Schwierigkeit

Blue Sky Pastures

  • Neuseeland
  • Hormonfrei
Erlebe die überlegene Qualität und den unvergleichlichen Geschmack von Blue Sky Pastures, einer renommierten Marke von Blue Sky Meats. Seit über 30 Jahren ist Blue Sky Meats ein führender Produzent von hochwertigem Lammfleisch in Neuseeland.

Das Lammfleisch von Blue Sky Pastures wird sorgfältig auf der malerischen Südinsel Neuseelands produziert. Hier, inmitten von weitläufigen, grünen Weiden, werden die Lämmer auf einer reinen Grasdiät großgezogen. Diese natürliche Ernährung trägt zur außergewöhnlichen Qualität und zum einzigartigen Geschmack des Lammfleischs bei.

Bei Blue Sky Pastures sind sie engagiert in nachhaltige Landwirtschaftspraktiken und das Wohl ihrer Tiere. Ihre Lämmer leben frei und glücklich, was zur Zartheit und zum Geschmack des Fleisches beiträgt.

Blue Sky Meats und Blue Sky Pastures stehen für Zuverlässigkeit und Integrität. Sie sind stolz darauf, ihren Kunden stets das beste Lammfleisch bieten zu können, das auf ihren eigenen Farmen in Neuseeland aufgezogen wird.

Koste die reinen Aromen Neuseelands mit Blue Sky Pastures Lammfleisch - ein Symbol für Qualität und Geschmack.
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Bewertungen

Blue Sky Pastures

Lammbratwurst Merguez

Diese Merguez-Würste wurden aus saftigem Lammfleisch hergestellt und unsere Metzger haben sie auch schon für dich gewürzt. Lege sie auf den Grill und danach in ein herrliches Brötchen. Du kannst sie aber auch einfach so mit einem Dip essen! In Butterschmalz werden sie bei mittlerer Hitze wunderbar braun. Serviere sie mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.

Die Packung enthält 6 Würste à 60 g.

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Gewicht

7,49
Preis pro kg: 20,80
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
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Warum The Meatlovers?

Gekühlte Zustellung

Unsere Pakete sind sorgfältig mit Isolierbeutel und Kühlelementen ausgestattet.

100 % frisch

Das Fleisch wird frisch und tiefkühlfrisch an Ihrer Tür geliefert. Wenn Sie die Produkte erhalten, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren oder für eine längere Zeit im Gefrierschrank.

Erstklassige Qualität

Wir stehen für höchste Qualität, und das aus allen Regionen der Welt. Fleischsorten mit unvergleichlichem Geschmack und einzigartiger Textur.

Schnelle Lieferung

Wähle selbst deinen Liefertag! Bestellt vor 16:00 Uhr = Zustellung am nächsten Tag (an ausgewählten Tagen).

Group 2 Copy

Über uns

Wir sind The Meatlovers

Wir bringen dir das Restaurant-Erlebnis nach Hause. Köstliches Essen mit Freunden oder der Familie, gemütlich in deiner eigenen vertrauten Umgebung und mit einem Fleischprodukt und einer Qualität, die du nur in einem Restaurant erwarten würdest. In jedem von uns steckt ein Chefkoch. Wir sind der Meinung, dass Kochen nur mit Qualitätsfleisch wirklich vollständig ist. Fleisch aus den besten Regionen der Welt, ausgewählt von Metzgern mit Leidenschaft für das Handwerk.

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