- Kostenloser Versand ab 125€
- Versand 100 % gekühlte Lieferung
- Vor 10 Uhr bestellt = am nächsten Tag zu Hause*
Französisches Maishähnchen, Pfefferminzsoße, Fladenbrot und gegrilltem Gemüse
Zutaten
Pfefferminz-Limetten-Soße
Andere Zutaten
Vorbereitungsmethode
-
1
Das Hähnchen auf die Bierdose/den Hähnchenbräter stellen und mit Öl einfetten.
-
2
Das Hähnchen mit 1001 Nights Rub einreiben.
-
3
Den Grill für indirektes Grillen bei etwa 150-160 Grad vorbereiten.
-
4
Einen Bereich mit indirekter Hitze vorbereiten und das Hähnchen in den Grill stellen.
-
5
Das Hähnchen etwa 60-90 Minuten grillen, und nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
-
6
Das Gemüse auf die Kohlen legen und grillen, bis es schwarz ist.
-
7
Dann das Gemüse schälen und in Stücke schneiden.
-
8
Die Farbe des Hähnchens kontrollieren.
-
9
Wenn das Hähnchen zu dunkel wird, kannst du als Schutz ein Stück Alufolie über das Hähnchen ziehen.
-
10
Die Kerntemperatur sollte in der Brust 70 Grad und in der Keule 85 Grad betragen.
-
11
Vor dem Tranchieren das Hähnchen 15 Minuten ruhen lassen.
-
1
Alle Minzblätter von den Zweigen zupfen und mit allen Zutaten in einer Schüssel/einem Becher vermischen.
-
2
Mit einem Stabmixer zu einer glatten Masse mixen.
-
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
4
Die Soße bis zum Servieren kühlen.
-
5
* Tipp: Wenn du eine schärfere Soße bevorzugst, gib ein paar Chilis oder Jalapeños dazu.
-
6
Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Schaftzonderspijt.
Pfefferminz-Limetten-Soße
Wir haben viele Arten von Geflügel im Sortiment!
-
The Meatlovers
Truthahn Frankreich
Ab 2600 g: Verkaufspreis 39,99Preis pro kg: 15,38 -
The Meatlovers
Perlhuhn Ganzes Stück Europa
Ab 1100 g: Verkaufspreis 17,99 -
The Meatlovers
Entenbrustfilet Europa
Ab 150 g: Verkaufspreis Normaler Preis3,993,39 -
The Meatlovers
Wachtel Europa
Ab 300 g: Verkaufspreis 5,99
